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Recette Huîtres chaudes, crème aux épices

4.391305

(22 avis)

Huîtres chaudes, crème aux épices
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 7 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 12 huîtres n°1
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • Le quart d'une petite échalote
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • Quelques pincées de piment d'Espelette
  • Quelques brins de ciboulette

  1. Ouvrez ou faites ouvrir les huîtres par votre poissonnier.
  2. Retirez-les des coquilles. Faites bouillir 500 ml d'eau avec 1 cube et demi de bouillon. Pochez-les 2 minutes et égouttez-les et replacez-les dans les coquilles.
  3. Mélangez la crème avec le reste de bouillon émietté, répartissez cette préparation sur les huîtres et passez-les sous le grill 5 minutes. Epluchez et ciselez l'échalote, ciselez la ciboulette.
  4. Parsemez-les de piment d'Espelette, de ciboulette et d'échalote.

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Général, nouvelle recette pour les fêtes de fin d'année. Les huîtres chaudes à la crème aux épices. Merci Maggi.

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C'est une très bonne recette pour les fêtes

répondre

Délicieuse recette pour les fêtes !

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Pour noël ce bon plat d'huîtres semble l'idéal.

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Ces huitres chaudes me donnent vraiment envie

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Intéressant, je vais essayer.

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a oui pourquoi pas !

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Ah bonne idée pour les fêtes merci

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donne un coup de fouet à l'huitre

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Excellente recette tout le monde a aimé

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j'adore cette nouvelle façon de déguster les huitres.

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bonne id&e de recettes,très bonne

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Je n'ai pas trop l'habitude de préparer des huîtres mais cette recette me tente beaucoup, je pense que je vais la tester.

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Je n'aime pas les huîtres traditionnelles, peut-être que chaudes ça passera ...

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Très bonne idée de recette !

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Je n'ai jamais mangé d'huitres chaudes, je les tenterai peut-être

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Je ne mange pas d’huîtres car le côté cru m’écœure, mais ainsi préparé je vais me laisser tenter!

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bonne idée les huîtres cuites me rendront pas malade au moins !

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Ca à l'air délicieux.

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Nous sommes fans des huîtres

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J avais jamais testé les huîtres chaudes c est un délice

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une bonne idee menu a tester

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Pourquoi pas les essayer chaude ça change

répondre

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