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Recette Gratin de lieu aux carottes et champignons

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(60 avis)

Gratin de lieu aux carottes et champignons
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Facile

  • 600 g de filet de lieu noir
  • 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 150 g de champignons de Paris
  • 2 carottes
  • 1 litre d' eau
  • 70 g d' emmental râpé
  • 1 cuillerée à soupe de persil ciselé
  • 1 noix de beurre pour le moule

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Epluchez, lavez et coupez les carottes en dés. Nettoyez les champignons et coupez-les en lanières.
  2. Lavez le poisson. Dans un faitout, versez le court-bouillon dans l'eau froide et faites chauffer. Faites cuire le poisson et les dés de carottes 7 minutes à feu moyen. Egouttez et réservez.
  3. Préparez la sauce béchamel en suivant le mode d'emploi.
  4. Emiettez le poisson dans un plat à gratin Pyrex puis versez la moitié de la sauce. Ajoutez les légumes et recouvrez du reste de sauce. Saupoudrez d'emmental et de persil.
  5. Faites cuire votre gratin de poisson lieu carottes et champignons environ 25 minutes.

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J'aime beaucoup la lotte et ce gratin me plait par sa simplicité.

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Ce gratin de lieu aux carottes est vraiment très appétissant. La recette ne semble pas trop compliquée à faire. J'ai hâte de le cuisiner.

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J'ai cuisiné ce gratin à base de lieu et de légumes, c'est assez facile et plutôt rapide à faire. C'est aussi très bon, goûteux. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé ce gratin de poisson. Ils ont bien apprécié di trouver des carottes et des champignons à l'intérieur. Ils ont trouvé ça original.

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on peut mettre n'importe quel poisson pour varier, et pareil pour les légumes, je l'ai fait une fois avec des courgettes, une autre fois avec de la patate douce.

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a tester rapidement

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Un plat complet facile à faire... et assez original

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c'est aussi très bon avec d'autres poissons. l'association champignons carottes est parfaite

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tout le monde a apprécié a refaire

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super recette on l'a adoptée !

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Hâte de déguster

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Très bon gratin

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tres beau gratin

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Excellente recette , ça change

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J'ai utilisé du cabillaud également

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Avec de la Morue aussi

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J'ai remplacé le lieu par du saumon

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Recette à refaire !

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Moi j'ai fait une variante au saumon et c'est super bon.

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je prefere le saumon

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Très bon plat, facile à faire.

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Avec du cabillaud c'est excellent !

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J'ai rajouté des moules et des crevettes. Très bon ce gratin.

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à refaire très vite avec les enfants

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Un gratin qui a l'air délicieux !!

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Hum ça à l'air délicieux tout ça essayons

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Recette sympa et excellente !

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un très bon gratin de poisson et en plus on peut varier les poissons au fur et à mesure des saisons

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Sympa cette recette. Cela a l'air simple et rapide à faire. Je recommande.

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Très bon, goûteux. A refaire. J'ai bien aimé.

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Merci Maggi pour cette recette. Je me suis régalé. Mes enfants aussi.

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