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Recette Gratin de Gnocchi au chorizo

4.410715

(56 avis)

Gratin de Gnocchi au chorizo
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Mélanges Parfaits Persillade
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Mélanges Parfaits Persillade

  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Persillade
  • 100 g de chorizo
  • 200 g de farine
  • 1 boîte de concassée de tomates (400 g)
  • 1 gros oignon
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 200 ml d' eau
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 100 g d' emmental râpé

  1. Mixez le chorizo, mélangez-le aux flocons de pomme de terre et à la farine, ajoutez le lait, l'eau, les oeufs et mélangez bien. Laissez reposer 30 min et formez de petites billes entre vos mains, posez-les sur votre plan de travail fariné et faites-les rouler avec le dos d'une fourchette.
  2. Plongez-les dans un grand volume d'eau bouillante, ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface. Egouttez et réservez.
  3. Epluchez et hachez l'oignon, faites-le revenir dans une poêle avec l'huile 5 min, ajoutez les tomates concassées, laissez cuire 5 min, ajoutez les gnocchis, le stick et mélangez bien. Versez dans un plat à gratin, saupoudrez d'emmental et passez sous le grill de votre four.

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j'ai vraiment hâte de tester ces gnocchis avec la purée toute prête c'est rapide, et j'aime bien l'idée d'ajouter du chorizo, cela donne bon gout

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c'est trop bon ce plat j'aime très fort .

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Un gratin qui va ravir les enfants à coup sûr !

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Ça a l'air délicieux !

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Oui ça à l'air bon, à tester!!!

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c'est une bonne recette.

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très originale, j'adore le chorizo, je vais essayer. merci

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Je n'ai jamais cuisiner moi même mes gnocchis, je vais faire plaisir aux enfants. merci

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très sympa

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j'adore le chorizo, c'est top

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Très bon goût !

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Très bon avec le chorizo.

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super recette de gnocchi

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C'est une recette très originale, je n'aurais pas pensé à associer les gnocchis et le chorizo mais ça doit être très bon !

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ces gnocchis sont super bons c'est une tuerie ! merci Maggi pour cette recette !

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Elle est parfaite cette mousseline de Maggi que d'idées que de recettes.

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alliance de saveurs italienne et espagnole, j'adore

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Un gratin complet, le mélange d'ingrédients à l'air délicieux et le chorizo doit apporter un bon gout épicé ;)

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Ca doit être super gourmand comme plat, il faut que je teste

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hate de tester cette recette

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Le chorizo parfume bien le plat.

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Recette très simple

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Je remplace les tomates concassées, trop aqueuses, par une brique de sauce hollandaise Maggi.

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a l'air délicieuse cette recette

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très bon gratin,les enfants ont bien aimés

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Hum j'aime beaucoup cette recette miam

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olala, je sens que ça va nous plaire, il y a plus qu'à!

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c'est vraiment super bon et en plus ça change un peu ! le chorizo se marie bien à cette recette

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le chorizo donne bon goût

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Une recette qui me fait bien envie.

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J ai fais ce gratin ce week end , un succès miam miam

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cette recette donne envie d'y gouter originale

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Trop bon ce gratin

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miam, cela a l'air très très bon.

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Une recette rapide et vraiment goûteuse et savoureuse

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Une recette qui restera à coup sûr dans mes favoris, j'adore.

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J’aime bien le chorizo ça relève le goût fade des gnocchis

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Rapide et facile très bonne recette

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recette très sympas

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carole donne envie d'y gouter

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les enfants sont fans!

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Très bonne recette

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SUPER BON GRATIN

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C'est très bon,super, ce gratin, de Gnocchi.

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Un succès chez moi !

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J'adore ce plat !

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Mon mari va adorer cette recette, quelle aubaine.

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Les gnocchis en gratin sont excellents.

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super bon gratin

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