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Recette Gratin de courgettes à la bolognaise

4.46154

(95 avis)

Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.70

sur Fond pour Rôtis
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Fond pour Rôtis

  • 3 belles courgettes
  • 600 g de viande hachée de boeuf à 5% de matière grasse
  • 2 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI
  • 200 ml de coulis de tomates
  • 1 oignon
  • 80 g d' emmental
  • 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez et hachez l’oignon. Coupez les courgettes en fines rondelles. Faites-les blanchir 5 minutes dans l’eau bouillante et posez-les sur du papier absorbant.
  2. Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez la viande en l’émiettant et prolongez la cuisson 3 minutes.
  3. Ajoutez le concentré, le coulis. Saupoudrez le fond pour rôti et laissez cuire 5 minutes.
  4. Dans un plat à gratin, alternez les couches de courgettes et de sauce bolognaise. Parsemez d’emmental râpé. Faites cuire au four 30 minutes.

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J'avais déjà cuisiné cette recette sans le fond pour rôti, avec, cela change tout : une sauce au goût délicieux qui change tout le plat

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merci pauline moi aussi l'ai déjà faite

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le fond de veau apporte beaucoup de goût à la recette

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je vais faire avec du fond de veau

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Merci pour votre partage qui est très interressant à essayer!

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Très bon et équilibré même mon compagnon a aimé. Faites vous plaisir, c'est gourmand !

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Je ne pensais pas que c'était si facile à faire !

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Trés interressant cette recette et effectivement trés facile à la realiser!

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Humm, trop bon !!

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Ce plat est un délice, le Fond pour Rôtis maggi donne un très bon goût, idéal pour manger des courgettes d'une autre manière

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Effectivement, il permet de relever les courgettes, toujours un peu fade, quand elles sont cuisinées seules.

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Pas mal comme idée, ça fait un plat complet qui est pratique à réchauffer en plus.

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Une excellente manière de faire manger des courgettes aux enfants.

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Délicieux et facile à faire, cela fait manger des légumes d'une façon agréable.

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Fais avec un reste de poulet rôti à la place du bœuf et sans le mélanger à la sauce tomate mais en couche au-dessus en petits morceaux : excellent !

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Bonne idée ce gratin de courgettes à la bolognaise. Parfait pour faire passer quelques légumes.

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Adopté par toute la famille, très facile à réaliser. Je l'ai servi avec du riz.

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plat peu onéreux et un régal pour pour tout le monde

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Comme je voulais rendre le plat un peu plus consistant, j'ai ajouté une première couche de mousline purée saveur à l'ancienne dans le fond du plat, juste avant la viande. C'était très bon. Mais évidemment, sans la purée, le plat est plus léger et tout aussi bon.

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très très bon, original et léger, vraiment une très bonne idée à essayer

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très très bon, original et léger, vraiment une très bonne idée à essayer

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Très bien gratin de courgettes à la bolognaise délicieux!

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merci pour cette video fantastique

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tres bonne recette mais moi je remplace les courgettes par la fameuse pomme de terre

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tres bonne recette mais moi je remplace les courgettes par la fameuse pomme de terre

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je vais essayer, ça a l'air vraiment bon

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Une recette à faire avec de vrai courgettes bientôt la saison des légumes du soleil!!!

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Un plat familial comme on les aime !

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Des courgettes délicieusement accompagnées de bolognaise, un vrai régal en perspective!

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On peut remplacer une courgette par une aubergine et alterner les rondelles de ces deux légumes

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Bonne idée ça change des lasagnes.

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C'est bien pratique de disposer d'une vidéo de la recette.

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Un gratin de saison avec des courgettes du jardin.

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Je rajoute d'autres légumes à cette recette, type poivrons, tomates....

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Cette recette a l'air excellent, mais est-ce possible de noter les ingrédients en détail et le suivi de la recette en plus de la vidéo SVP ? Merci !

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Recette original qui change de l'ordinaire et en plus très simple à réaliser avec des ingrédients peu couteux.

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Recette originale et en plus très simple à réaliser avec des ingrédients peu couteux.

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Très bonne recette !!!

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Cela a l'air très gourmand.

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vraiment très bon, mais il est surement préférable d'utiliser des petites courgettes pour un résultat avec un meilleur visuel que celui de ma réalisation.

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très bon, les ados ont adoré pensez à acheter le steak haché à l'avance et le congeler comme ça on peut faire la recette à tout moment

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Super bon, très facile et rapide à faire.

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très bonne idée cela change des lasagnes à la bolognaise

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Vraiment très simple à réaliser

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Cette recette est vraiment très appétissante, dès que j'aurai des courgettes dans mon jardin je la ferai. Et la vidéo est vraiment bien !

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Je me laisse tenter ce soir je fais cette recette .En plus le plat et complet il a l'air très facile à faire

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c'est génial une recette filmée, merci

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c'est génial une recette filmée, merci

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c'est génial une recette filmée, merci

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c'est génial une recette filmée, merci

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