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Recette Gratin de chou-fleur à la mimolette

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(93 avis)

Gratin de chou-fleur à la mimolette
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Niveau : Facile

  • 1 petit chou-fleur d'environ 1kg 300
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 3 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 50 g de mimolette
  • 3 brins de persil

  1. Coupez le chou-fleur en bouquets. Lavez-les et placez-les dans votre plat à gratin. Filmez et faites-les cuire au four à micro-ondes à 850/900 watts 8 à 10 minutes.
  2. Pendant ce temps, préparez la béchamel avec 400 ml de lait. Râpez la mimolette. Lavez et ciselez le persil. Coupez le jambon en petits morceaux et répartissez-le sur le chou-fleur.
  3. Nappez de béchamel et saupoudrez de mimolette et de persil.
  4. Réchauffez le tout 3 minutes à 850/900 watts.

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Je pense ajouter des pommes de terre

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Bonne idèe pour un plat complet!

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Hum très bon ce gratin de choux fleur à la mimolette

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avec du rapée de chevre c'est un regal essayez sa marche bien

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la mimolette fallais y penser

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Sympa cette recette!!!

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La mimolette est un fromage peu utilisé c'est très bon !

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Cette recette donne envie, je vais la cuisiner dès ce soir

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Je remplacerai la moitié du chou fleur par du brocolis

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Oui, c'est une bonne idée pour un plat plus leger.

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Très bon j'ai ajouté des pommes de terre

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Je n'avais jamais utilisé de mimolette, on peut également mettre des tranches de fromage à croque monsieur

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Je ne pense jamais à acheter de la mimolette pour c'est très bon.

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Utilisation de lardons à la place du jambon, pensez à moins saler

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Si j'en trouve, je remplacerai le chou fleur par du romanesco, un joli chou.

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Gratiné à la mimolette, ce plat est très bon et grâce au sachet de béchamel Maggi, c'est vite prêt.

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Tout ce qu'il faut dans cette recette. Vraiment très bon !

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La mimolette donne aux enfants l'envie de goûter ce plat, qui est facile à réaliser grâce à la sauce maggi

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Un produit ultra pratique : une béchamel Magggi toute prête sans casserole à laver et sans risque de grumeaux.

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La mimolette remplace super bien l'emmental que j'utilise habituellement

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Je fais ma sauce béchamel moi même et je mets du bouillon cube de volaille pour le gout.

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On peut aussi remplacer le jambon par des lardons

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J'adore le gratin de chou-fleur, j'y ajoute quelques pommes de terre cuites préalablement à l'eau et coupées en deux.

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Recette complète et gourmande

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Gratin très facile à réaliser et très bon

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parfait pour les enfants

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La sauce béchamel Maggi va très bien avec ce mélange.

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La sauce béchamel Maggi va très bien avec ce mélange.

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C'est un mélange qui me tente bien !

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Excellent gratin, la béchamel était très bonne!

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Avec des pommes de terre , c'est très bon !

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mes enfants n'aiment pas les choux de bruxelles: je les ai cuisinés selon cette recette à la place du chou fleur, tout a été mangé

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Je n'aime pas trop le chou-fleur mais dans cette recette j'ai adoré !

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très sympas et super pratique le petite brick de béchamel pour des mini gratin individuel c'est très bien pas besoin de préparer en grande quantité de béchamel

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Grâce à la sauce Béchamel Maggi, ce gratin est très rapide et facile à faire, aucun loupé possible !

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A la place du jambon j'ai essayé avec du thon au naturel ça change et ça sens bon.

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J'ai ajouté des pommes de terre , un délice !

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tres bon gratin tres originale.

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J'ajouterai 100g de fromage râpé dans la béchamel maggi pour de délicieux fils de fromage fondu

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Le chou-fleur, un vrai régal. Avec cette recette je vais me faire plaisir ainsi qu'à mes proches.

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qu'il me tarde d'essayer

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Il n'y a pas assez de fromage! J'ai doublé la quantité de mimolette

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Cette recette à l'air vraiment tres bonne !

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gratin originl,la mimolette apporte de la couleur et du gout a ce gratin

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Surprenant

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Ce que j'aime particulièrement dans ce plat, c'est la mimolette qui est ajoutée. Cela relève agréablement le plat. Ne pas hésiter à rajouter un peu plus de béchamel pour que le chou fleur soit bien mouillé.

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A cuisiner sans tarder

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c special

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On peut utiliser 80 grammes de fromage de chèvre frais à mélanger à La Sauce Béchamel Maggi à la place de la mimolette, parfois difficile à râper.

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Recette simple et facile à faire !

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