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Gratin d'endives jambon mimolette

4.39706

(60 avis)

Gratin d'endives jambon mimolette
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 3 endives
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 8 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
  • 80 g de mimolette
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 2 cuillères à soupe de cerfeuil
  • 1 cuillère à soupe d' huile

  1. Emincez les endives et faites-les poêler avec l'huile 5 minutes. Hachez le jambon avec le cerfeuil. Râpez la mimolette.
  2. Dans un plat à gratin, répartissez les endives puis le jambon et recouvrez de la béchamel préparée selon le mode d'emploi avec 400 ml de lait. Parsemez dessus la mimolette.
  3. Faites cuire dans votre four préchauffé à Th.7/8 (220°C) 10 minutes.

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La mimolette est un fromage que j'apprécie beaucoup avec le brocoli.. pourquoi pas essayer avec l'endive

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J'ai rien à dire sur cette recette très connue et excellente.

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pareil c'est courant cette recette aussi bonne avec du fromahge de savoie.

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pareil c'est courant cette recette aussi bonne avec du fromage de savoie.

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Un plat de saison

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Pour décorer on peut mettre quelques noix concassées sur le dessus.

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Super bon! manquerai plus qu'une touche de mozzarella rapée par dessus :)

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Super bon! manquerai plus qu'une touche de mozzarella rapée par dessus :)

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C'est une petite variante des endives au jambon !

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super recette à présenter dans des cocottes individuelles

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super recette à présenter dans des cocottes individuelles

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super recette à présenter dans des cocottes individuelles

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super recette à présenter dans des cocottes individuelles

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Ce gratin avec beaucoup de fromage mimolette doit vraiment du gout. C'est un plat complet avec du jambon.

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Ajoutez une pincée de muscade dans la sauce Maggi et remplacez le cerfeuil par de l'estragon pour un gratin différent mais tout aussi bon.

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Ca a l'air bon ! Miamm !!

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Cela change des traditionnelles endives au jambon.

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Cette recette convient aux blancs de poireaux

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Je recherche des recettes à base d'endives, c'est la saison! ce gratin me plait beaucoup car il est facile à réaliser et permet d'apporter de la saveur à un repas.

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Meilleur que des endives au jambon !

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excellent se gratin d'endives

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Cette recette me parait délicieuse et simple à réaliser.

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pour moi la recette se fera avec du poireau

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Bonne idée la mimolette ! en plus cela donne de la couleur !

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C'est original avec la mimolette et en plus les enfants aiment bien

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super idée pour enlever l'amertume de l'endive

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Une très belle recette ! on adore tous

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Très bonne recette et la mimolette donne un très bon gout à ce plat !

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J'adore cette recette ! Je vais tester, c'est vraiment le gratin idéal pour l'automne.

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rajoutez de la noix de muscade, muhmmmmmmm !

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Dans la bechamel je rajoute du boullion cube volaille.

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Une idée originale avec la mimolette et très rapide grâce au sachet Maggi de sauce bescamel à l'ancienne

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A la place du jambon je mais du blanc de fume.

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mimolette donne une couleur super appétissante à ce plat, superbe idée

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Cette recette me plait beaucoup, ça change des traditionnelles endives au jambon. A tester très vite.

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Recette classique mais qui a l'avantage de faire apprécier les endives à tous.

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Recette traditionnelle mais excellente

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Excellente recette à manger sans modération

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Plus joli que la recette classique . Plus goûteux aussi

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Je ne mettrais pas de cerfeuil. La mimolette dans cette recette est une très bonne idée.

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Une recette d'endives au jambon originale grâce à la mimolette. Ce gratin est rapide et facile à faire.

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Je suis déjà une accro des endives au jambon, mais cette recette qui revisite cette recette est une tuerie, j'adore!

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Recette facile que les enfants peuvent apprécier.

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Un délice, bien savoureuse !

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original ce gratin nous vaons apprécié

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Jamais fait avec de la mimolette à faire

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une tres belle recette

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sympa comme accompagnement

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Ce gratin est vraiment délicieux, la mimolette apporte une touche d'originalité, j'aime beaucoup.

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a faire pour ce midi

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