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Gratin aux tagliatelles de pâtes, courgettes et jambon

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(95 avis)

Gratin aux tagliatelles de pâtes, courgettes et jambon
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

  • 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
  • 2 courgettes
  • 150 g de tagliatelles fraîches
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 500 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 pincée de poivre

  1. Préchauffez votre four en position gril. Lavez les courgettes. 
  2. A l'aide d'un couteau économe, découpez des rubans de courgettes pour obtenir des "tagliatelles". Faites cuire les tagliatelles de courgettes environ 2 minutes dans l'eau bouillante puis ajoutez les tagliatelles de "pâtes" et prolongez la cuisson de 3 minutes. Egouttez et versez dans un plat à gratin.
  3. Découpez les tranches de jambon en longues lamelles, type tagliatelles et déposez-les dans le plat.
  4. Dans une petite casserole, préparez la béchamel selon le mode d'emploi. Versez-la sur les tagliatelles, mélangez délicatement et saupoudrez de gruyère râpé.
  5. Passez environ 5 minutes sous le gril de votre four, le fromage doit être bien fondu et doré. Dégustez aussitôt.

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La béchamel maggi se garde très bien au frais

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J'ai ajouté de la noix de muscade dans la béchamel pour la relever un peu plus

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une superbe recette qui plait a beaucoup de monde.

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Moi aussi j'ai rajouté de la muscade pour relevé le goût, sinon vraiment très bon!!!

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Simple mais très bon, les enfants ont adoré !

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Whaooouuu, super recette. Trop envie de le faire!! Merci!

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Délicieux, mais quand je rajoute les pâtes je laisserai 4-5 minutes la prochaine fois

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Façon originale de faire manger des courgettes aux enfants ça a marché

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Un régal pour les yeux

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Parfait avec cette astuce, je ne raterai plus ma sauce béchamel !

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J'ai choisi des pâtes courtes pour un gratin plus simple à servir

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Il manque du fromage ! J'ai mis 100 grammes de parmesan dans la béchamel Maggi. Succulent et très roboratif. Idéal pour une soirée d'hiver

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On peut préparer le gratin à l'avance et le réchauffer au dernier moment, grâce à la béchamel Maggi il ne se dessèche pas

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Super facile à faire et vraiment excellent.

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Je rajoute quelques gouttes d'Arome Maggi à la béchamel, cela lui donne plus de saveur.

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Très bonne recette

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Moi, j'ai adoré cette recette, par contre je ne me suis pas embêtée pour la béchamel, j'avais déjà une briquette, toute prête à la noix de muscade, je n'ai eu qu'à l'ouvrir. Gain de temps vraiment assuré et en plus des courgettes, j'ai rajouté des tagliatelles de carotte comme dans l'astuce proposée. Recette vraiment extra, équilibrée et avec une présentation qui émerveille d'avance nos papilles. Recette adoptée, à refaire très souvent. Merci et félicitations 20/20, +++++, (-:

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Simple et très bon.

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Cette recette plait aux enfants. On peut remplacer le jambon par du poisson.

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Cette recette plait aux enfants. On peut remplacer le jambon par du poisson.

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On peut aussi couper les courgettes en rondelles fines

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Super pour faire manger des courgettes aux enfants

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C'est une recette géniale pour les enfants et autres personnes qui n'aiment pas les légumes.

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C'est très bon et plutôt original !

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Un plat qui plaira surtout aux enfants, un bon moyen de faire manger des légumes de façon ludique.

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Je n'aurai jamais pensé ajouté un légume dans un gratin de pâtes. Il va falloir tester.

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Ajoutez un zeste de citron dans la béchamel maggi, ce sera délicieux

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Encore une recette que j'ai pris plaisir à réaliser avec ma fille qui du coup s'est fait un plaisir de manger les courgettes qu'elle repousse habituellement. Comme je n'avais pas de jambon, je l'ai remplacé par des lardons fumés et ça a très bien fonctionné.

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moi je la prépare avec d'autres pâtes ça marche très bien. Recette rapide et pas chère

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Superbe l'idée de jus de citron

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Coupez les tagliatelles avant de les mettre dans le plat à four, sinon le gratin est difficile à découper en parts

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Mes enfants adorent les pâtes et les courgettes donc je pense leur faire plaisir en réalisant cette recette.

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Délicieux

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Mon fils n'est pas un adepte de courgettes mais dans cette recette il les mange volontiers

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recette qui donne très envie. elle est équilibrée et elle permet de donner envie aux enfants de manger des légumes

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Ajoutez deux cuillères à soupe de parmesan râpé dans la béchamel Maggi

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L'astuce pour réaliser des rubans de courgette est très pratique, c'est bon et joli.

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Je vous conseille de cuire les pâtes dans le bouillon pour pâtes de maggi

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L'originalité de ce gratin de pâtes au jambon réside dans l'utilisation des tagliatelles à la place des classiques coquillettes ou macaronis. C'est délicieux !

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Idéal pour faire manger quelques légumes aux enfants ! très bon.

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Surtout ne pas éplucher les courgettes, sinon lors de la cuisson, elles se cassent en morceaux et adieu les tagliatelles.

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Bien meilleur avec 100 grammes de fromage râpé

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Dans la bechamel je rajoute la moitier d un bouillon cube de volaille.

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un vrai régal pour tous

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Très rapide à préparer, pour ma part j'ai fait au plus vite avec de la bechamel toute prête. Cela a plu à toute la famille !

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une idée super originale pour varier les pates.

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depuis que j'ai découvert la béchamel maggi,cela m'a facilicité la vie.facile et inratable

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Un régal pour les papilles et les yeux

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simple mais on adore tous !

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Une pincée de noix de muscade dans la béchamel , un régal !

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