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Recette Gratin au poulet, oseille, purée de pommes de terre et Comté

4.45614

(51 avis)

Gratin au poulet, oseille, purée de pommes de terre et Comté
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 400 g d' escalope de poulet
  • 1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 400 g d' oseille
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 250 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 150 g de comté
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 gousse d' ail
  • 1/2 cuillerée à café de noix de muscade râpée
  • 1 œuf
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 300 ml d' eau

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Râpez les 3/4 du Comté et coupez le reste en fines lamelles. Préparez la purée avec 250 ml de lait et 300 ml d'eau (quantités différentes du mode d'emploi). Ajoutez la noix de muscade, le comté râpé l’œuf.
  2. Coupez le poulet en fines tranches. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Dans une sauteuse, faites revenir l'ail et l'oignon avec l'huile d'olive, ajoutez l'oseille et le bouillon émietté et faites cuire jusqu'à ce que l'oseille soit fondante.
  3. Dans un plat à gratin, répartissez la moitié du de la purée. Recouvrez avec l'oseille, puis déposez les tranches de poulet et enfin le reste de la purée. Répartissez les lamelles de fromage et faites cuire dans votre four 30 minutes en chaleur tournante et 40 minutes en chaleur traditionnelle.

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Recette très originale !

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recette trop bonne j'adore.

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Ca change comme recette, supère originale et vraiment très bon!!!

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Ce doit être excellent !

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une excellente recette qui me donne très envie .

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La préparation de cette recette a l'air simple. Ainsi, le dressage me donne envie de l'essayer très vite!!

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je suis d'accord

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un gratin tres savoureux

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un gratin equilibré et plein de saveurs

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recette très complete

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C'est plus rapide avec des épinards à la crème surgelés décongelés à la place de l'oseille, parfois très forte en goût.

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Pour cette recette je préfère l'échalote à l'oignon rouge.

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vraiment trop trop bon je referais cette recette

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Une bonne recette pour cuisiner l'oseille, légume que je ne connaissais que dans la soupe.

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Toujours une bonne idée de recette accompagné d'une bonne purée Mousline !

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Toujours une bonne idée de recette accompagné d'une bonne purée Mousline !

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Toujours une bonne idée de recette accompagné d'une bonne purée Mousline !

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un régal pour les enfants et pour nous aussi d'ailleurs

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Bonne association d'ingrédients.

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Pas facile de faire gouter de l'oseille aux enfants , avec la purée ça passe mieux ils se sont régalé

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Bonne idée de recette !

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Très bonne recette !

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J'adore l'oseille, c'est une bonne idée de l'associer à une purée

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L'oseille se marie bien avec le poulet.

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Trop bonne recette ! les ingrédients que j'aime sont tous réunis. merci !

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Je veux l'essayer.

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original, ce gratin ! et très bon car l'oseille se marie bien avec le poulet !

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Je vais essayer cette recette mais si mes enfants trouvent l'oseille trop forte en goût je la remplacerais les fois suivantes par des épinards

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c'est une bonne idée ce gratin, c'est bon et rapide à préparer, original avec l'oseille que j'ai dans mon jardin ,je ne savais pas quoi en faire et voilà une recette merci

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Si vous n'aimez pas l'oseille, mettez à la place des côtes de blettes ou des épinards à la crème

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A la purée je rajoute une cuillére de créme.

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Très bon gratin !

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L' oseille donne une légère acidité très agréable

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pas besoin de mettre de miel car l'oseille a déjà un parfum vraiment prononcé qui se suffit à lui même

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L'oseille est un légume très parfumé, je n'en mets que 300 grammes, c'est suffisant

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Je trouve que mettre de l 'oseille dans cette recette est très original.

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Cette recette a l'air délicieuse

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Très bien à faire avec du poisson également.

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Ce gratin de poulet est vraiment très appétissant. La purée de pommes de terre au conté à l'air gourmande. J'ai hâte de goûter tout ça !!!

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J'ai cuisiné cette recette à base de poulet, c'est vraiment très bon, goûteux. Simple et assez rapide à faire. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé cette recette de gratin de poulet. Ils ont trouvé ça original, goûteux et gourmand. Merci Maggi pour la recette.

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Recette facile à faire et très bonne !

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un excellent gratin pour des invités enchantés

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Bonne façon de préparer l'oseille, une recette originale.

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Recette originale !

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Appétissante recette.

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excellent tout le monde a aimé !

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j'ai mis du curry dans la purée. et rajouter des fines herbes au plat.

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Une bonne recette, car j'ai plein d'oseille dans le jardin mais manque d'idées pour la cuisiner.

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J'apprécie le Comté dans le gratin.

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