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Recette Gnocchi et courgettes bolognaise

4.41

(84 avis)

Gnocchi et courgettes bolognaise
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 22 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 3 courgettes
  • 4 steaks hachés 15% de matière grasse surgelés Charal
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 1 oignon
  • 400 ml de coulis de tomates
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Coupez les courgettes en dés de 2 cm et hachez l’oignon. Dans un saladier, versez le sachet de purée, le lait et la levure.
  2. Faites chauffer 1 minute au micro-ondes à 900W et mélangez. Ajoutez le jaune d’œuf et salez. Réalisez des billes ovales puis à l’aide d’une fourchette, donnez-leur la forme d’un gnocchi.
  3. Faites-les poêler 5 minutes avec 1 cuillerée d’huile. Réservez. Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec l’huile pendant 5 minutes. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson de 4 minutes. Réservez.
  4. Faites cuire les steaks hachés pendant 5 minutes à la poêle puis hachez la viande. Ajoutez les courgettes, le coulis, 100 ml d’eau et laissez cuire le tout 3 minutes. Salez et poivrez. C’est prêt !

Partager vos avis

Je ne pensais pas qu'on pouvait faire des gnocchis avec de la purée Mousline

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J'aime bien cette nouvelle façon de cuisiner les courgettes

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Un plat rapide à préparer et équilibré ! Que demander de plus ?

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Je trouve la présentation de l'assiette un peu triste...

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Super recette et simple a réaliser

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super recette simple à réaliser

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J'adore cette recette. Je la réalise régulièrement !

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J'adore cette recette qui est très appétissante.

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la présentation ne donne pas vraiment envie, mais à goûter

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C'est une excellente idée que de faire des gnocchis à base de purée Mousline. A tester bien vite !!

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Equilibré et rapide à la fois Grace à MAGGI

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Equilibré et rapide à la fois Grace à MAGGI

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Recette délicieuse.

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Très bonne recette !

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Ajoutez un cuillère à soupe de fécule de maïs dans la purée Mousline pour des gnocchis qui se tiennent mieux à la cuisson.

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Ajouter du gruyère râpé ou des dés de mozzarella sur les gnnochis avant de servir.

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originale cette recette. ça a l'air bon.

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Super bon !

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gnocchi maison j'adore la recette

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recette complète

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Les enfants ont adorés . Recette rapide à faire .Mais le résultat est très satisfaisant.

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Présentation sympa

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Avec cette recette on a l'impression que faire des Gnocchis est un jeu d'enfant.

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très bonne recette

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très bonne recette

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très bonne recette

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300 g de lait suffisent sinon les gnocchis sont difficiles à former, et bien sûr du lait entier!

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Très bon, c'est une bonne façon de manger des courgettes ! À refaire !

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mon petit garçon raffole de gnocchi il c'est régalé et moi aussi d'ailleur

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Formez les gnocchis à la Mousline sur le plan de travail fariné pour plus de facilité.

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Pour la bolognaise je préfère la chair à tomate , et j'ai rajouté des herbes de provence

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léger et savoureux

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Les enfants ont aimé la viande avec la tomate et les courgettes. Et les gnocchis c' est le pied.....Plat complet

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Très sympa à faire

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J'aime beaucoup l'idée de la courgette bolognaise, très sympa !

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J'adore les gnocchi, la recette est très facile à faire et c'est très bon.

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je ne savais pas moi non plus qu'on pouvait faire des gnocchis avec de la purée.

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un plat que ma grand-mère faisait souvent, et maintenant à l'aide de mousline et votre recette je sais aussi le faire

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Je cuis les gnocchis dans de l'eau additionnée non de sel mais d'un cube de Bouillon pour pâtes de maggi.

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pas facile de faire de jolis gnocchis

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avec mouline de maggi, super facile à faire des gnocchis

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tres belle assiette

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un plat appétissant

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J'aime beaucoup et en plus c'est un plat complet!

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Sympa à faire avec les enfants !

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Très bon, la recette des knocci est sympa.

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c'est super des gnocchis avec de la purée !

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Oriaginal avec mousline tout est permis , je l'aime cette marque elle est géniale.

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Je suis d'accord !

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