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Recette Foccacia aux tomates confites et olives

4.51181

(109 avis)

Foccacia aux tomates confites et olives
Plat pour : 10 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Mélanges Parfaits Italien
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Mélanges Parfaits Italien

  • 520 g de farine
  • 2 sticks Maggi Mélanges Parfaits Italien
  • 350 ml d' eau
  • 3 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 8 tomates confites
  • 5 olives noires
  • 10 g de levure de boulanger

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Diluez la levure dans l'eau tiède et ajoutez la farine, l'huile puis le stick. Mélangez bien 5 minutes énergiquement avec les mains puis laissez reposer 1 heure.
  2. Ajoutez les olives et les tomates en petits dés. Etalez en formant un rectangle sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et faites lever 30 minutes.
  3. Faites cuire en bas de four 20 à 25 minutes.

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Cette foccacia est vraiment appétissante, originale. La recette ne semble pas trop compliquée. J'ai hâte de la goûter.

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J'ai cuisiné cette foccacia, c'est vraiment très bon. Le stick mélange parfait "italien" donne du goût, du parfum. Essayez la recette vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé cette fougasse. Ils ont apprécié son goût et son originalité et sa forme.

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a faire sa change

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J'aime beaucoup manger des Foccacia et j'ai hâte d'essayer d'en faire moi-même avec l'aide de Maggi.

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Une très bonne recette de foccacia, le mélange tomates confites et olives donne beaucoup de saveurs à cette recette. A consommer sans modération.

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Je suis content de trouver une recette de foccacia à faire au four et pas avec une machine à pain ou un quelconque robot.

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Je mangerais bien cette foccacia avec une soupe de potiron accompagné de Mozzarela

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j aime faire mon pain maison bonne recette

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Je trouve ces stick bien pratique.

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Très bon, à faire griller avec un peu de fromage de chèvre dessus.

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Tres bonne recette je rajoute un peu de parmesan.

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C'est super ces sticks

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mon fils a bien aimé, il m'a dit que c'est le meilleur pain qu'il a mangé

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je ne connaissais pas ces sticks, je vais en acheter cela à l'air trop top

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Pendant la levée pensez à couvrir d'un torchon propre humide.

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Très bien. La pâte était très réussie.

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Original, cette recette italienne ravira tous les palais, petits comme grands !!

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J'ai envie de le présenter en petites fougasses pour l'apéritif? à tester. Facile à faire et sans machine, génial ! Merci pour cette idée d'utiliser les sticks italiens.

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Il y a un problème dans vos explication sur la méthode de la recette : on préchauffe le four 7/8 et et prépare la pate puis REPOS une heure !!!!!! le four il marche a vide une heure !!!!!!

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Avec de la farine T65 . Extra bon.

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Tres bon je l'ai servit en apéro

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une foccacia magique

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un régal on fait voyager nos papilles

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La recette est succulente , nous avons adoré , meilleur que le pain du boulanger

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Bonne recette , très gourmande. A tester

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Un vrai délice et en plus super simple à faire

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quelle simplicite!!!!!!!

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Une délicieuse odeur sortant du four pour un pain parfaitement épicé et original.

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Maintenant que j'ai trouvé les sticks, je vais pouvoir tester !

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très bonne idée de recette bien aimer facile à préparer

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Tout y est dans cette préparation de Foccacia,c'est parfait plus qu'a déguster.

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les sticks donnent vraiment un goût excellent

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moelleux et croustillant !

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une très bonne recette

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J ai remplacé la levure boulanger par un sachet de levure briochin , c est autre chose . Car la levure de boulanger à un goût , contrairement au sachet .Trop bon

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j adore cette idee

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je vais me lancer dans cette recette car cela me plait beaucoup ,

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Pas mauvais mais pas convaincue

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Trop bon!! Vraiment facile avec les sticks

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Pain qu'on peut tremper dans de l'huile.

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délicieux ! j'ai fait des " petits pains maison "

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une recette vraiment très bonne, sa change.

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Superbe recette

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très bon ce foccacia !

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le mélange parfaits italiens est pratique

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j ai ajouter des des de poulets c est excellent

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Une très bonne recette, avec cette touche maggi, qui apporte vraiment des saveurs italienne à cette focaccia.

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Je n'avais jamais goûté de foccacia et c'est très bon. Le mélange MAGGI ajoute vraiment une touche très parfumée.

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