Recherche astucieuse

Recette Foccacia à dipper et sauce tomate Companion

4.37838

(67 avis)

 Foccacia à dipper et sauce tomate Companion
Plat pour : 10 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 250 g de farine
  • 4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 cube et demi de KUB® DUO Bouillon Méditerranéen & Basilic, Origan et Thym MAGGI®
  • 6 cuillerées à soupe de coulis de tomates
  • 10 g de levure de boulanger sèche
  • 10 tomates confites
  • 50 g d' emmental
  • 125 ml d' eau

  1. A l'aide du mélangeur, brassez dans la cuve en mettant dans l'ordre la levure diluée dans 125 ml d’eau tiède, la farine, 3 cuillerées d’huile d’olive en programme pâte (P1). Au bout d'1 minute de brassage ajoutez le bouillon émietté finement.
  2. Préchauffez votre four à 240°C (Th.8) en mode traditionnel. Après avoir laissé reposer la pâte 25 minutes, séparez la pâte en 10 boules et roulez 10 petits boudins, déposez-la sur la plaque de votre four.
  3. Nappez légèrement d’huile d’olive et parsemez d’emmental. Faites cuire en bas de four 15 minutes. Mixez le coulis avec les tomates dans la cuve avec la lame ultrablade. Servez en dip.

Partager vos avis

excellente recette

répondre

C’est délicieux avec une salade verte ...

répondre

Je ne connaissais pas du tout cette recette, j'aime beaucoup

répondre

je viens d'obtenir le companion il suffira de tester

répondre

tres bon et original ça change

répondre

super avec une bonne sauce à base d'avocat

répondre

Pages

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.