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Recette Filets de saumon sauce aux fines herbes

4.455355

(95 avis)

Filets de saumon sauce aux fines herbes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

  • 4 filets de saumon
  • 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe de cerfeuil ciselé
  • 1 cuillerée à soupe de persil ciselé
  • 1 cuillerée à café fécule de mais
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT

  1. Délayez la fécule dans le lait. Faites pocher le saumon dans le court-bouillon selon le mode d'emploi.
  2. Prelevez 50 ml de court-bouillon, ajoutez le lait et les herbes.

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plein de finesse dans cette recette

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je suis d'accord

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excellent ce plat j'aime beaucoup.

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Frais, léger et très bonne recette!!!

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moi je l'accompagne avec du bles

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Repas très léger

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Très bonne recette, fraîche et pleine de goût!!!

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Je verrais plutot ce plat avec du riz que des pommes de terre

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Cette cuisson du saumon est super

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Très bonne recette!!

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repas tres riche en gout,vous pouvez remplacer le saumon par de la truite

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très diététique facile, rapide et simple à faire

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Cette recette à vraiment de nombreux avantages, rapide et facile à concocter tout en degustant un plat pleines de saveurs saine et équilibrées.

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C'est une recette simple et légère !

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Une recette simple mais qui a l'air très bonne.

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Bonne idée de recette, super facile et rapide !

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Plat léger et très bon !

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Je n'ai pas rajouté de cerfeuil car j'en avais pas mais c'était très bon quand même.

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On aurait aussi pu mettre un peu d'oseille qui se marie parfaitement avec le poisson.

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Le court bouillon au vin blanc est délicieux.

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J'adore vraiment cette sauce légère à base de lait et de court-bouillon Maggi. Délicieux et sans matière grasse.

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Excellente recette ! J'ai servi avec des tagliatelles, c'est un régal !!!! Très facile, et vraiment excellent !

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les enfants ont bien aimés cette recette

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Un bon poisson bien cuisiné c'est l'impression que me donne cette recette...

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c'est facile à préparer

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Cette recette à base de saumon à l'air toute simple, facile et rapide à faire. La sauce aux fines herbes doit être gouteuse.

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J'ai cuisiné cette recette de filet de saumon, c'est excellent, très bon. La sauce aux fines herbes est douce, fine et onctueuse.

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Mes enfants ont aimé cette recette de filet de saumon car elle ne contient pas d’arêtes. De plus car c'est très bon.

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Vraiment très bon

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La sauce est très simple à faire et très bonne, une astuce à conserver

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La sauce est très simple à faire et très bonne, une astuce à conserver

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La sauce est très simple à faire et très bonne, une astuce à conserver

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délicieuse sauce aux herbes

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tres classique mais c est bon

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La sauce est très bonne

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Moi qui suis une gourmande et adore la sauce, j'en fait un peut plus pour pouvoir arroser mes légumes avec.

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J'ajoute un jaune d'oeuf dans la sauce juste avant de la servir avec le poisson

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tres bonne recette

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La sauce est délicieuse !

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recette simple comme je les aime

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Une recette simple pour la vie de tous les jours

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quelques feuilles de basilic posées sur l"assiette ou sur le poisson donnent de la coulleur .

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Cuisson du poisson superbe de cette manière, mais j'aurais mis des tomates en plus sur l'assiette pour faire de la couleur.

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Pour une sauce plus onctueuse j'ai rajouté un peu de crème fraiche et j'ai servi le plat avec une semoule épicée , un vrai délice

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un retour aux classiques qui fonctionne très bien

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Excellente recette. Je ne suis pas fan du saumon mais avec ce court bouillon et ces fines herbes c'était parfait

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j'ai mis du riz à la place des pommes de terre,très bon

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j'ai mis du riz à la place des pommes de terre,très bon

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Rapide et convivial sera excellent avec un riz basmati

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Sauce en effet qui peut accompagner plusieurs sortes de poisson

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