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Recette Filet mignon aux poivres et ses légumes croquants

4.42857

(75 avis)

Filet mignon aux poivres et ses légumes croquants
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

  • 500 g de filet mignon de porc
  • 1 sachet de Sauce au Poivre Vert MAGGI
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 150 g de haricots verts
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Préparez la poêlée : lavez et coupez les courgettes en petits bâtonnets. Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets. Equeutez les haricots verts.
  2. Dans une casserole d'eau bouillante, faites précuire les haricots verts environ 5 minutes. Egouttez-les.
  3. Coupez le filet mignon de porc en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir le filet mignon sur les deux faces à feu moyen environ 7 minutes.
  4. Pendant ce temps, dans une autre poêle contenant l'huile d'olive, faîtes revenir les légumes à feu moyen environ 5 minutes, puis à feu doux environ 4 minutes.
  5. Dans une petite casserole, préparez le sachet de sauce au poivre suivant le mode d'emploi. Nappez le filet mignon de cette sauce. Servez accompagné de légumes croquants.

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Tout simplement délicieux !

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Excellent filet mignon

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Toujours aussi bon ce filet mignon

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Oui très bonne recette!!

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superbe idée recette j'adore

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On peut mettre des baies roses à la place du poivre, ce sera plus doux

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J'aime bien le filet mignon de porc car c'est une viande peu grasse, moelleuse et pas trop chère.

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C'est excellent ce filet mignon aux poivres

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Excellent ce filet mignon aux poivres et ses légumes.

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Avec des haricots verts, c'est vraiment ce qu'il y a de mieux selon moi

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Dommage que la photo ne permette pas de voir le rendu des légumes croquants.

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Ce plat me parait appétissant.

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La sauce est très bonne et va bien avec le porc.

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la sauce est super facile a faire , j en prévoit pour mon menu de noel

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On peut compléter la sauce maggi avec deux ou trois grains de poivre rose dans la casserole, à ôter avant de servir.

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une recette pour un filet très tendre.

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Si vous aimez, ajoutez des câpres égouttées dans la sauce au poivre maggi.

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très bon et facile peut se faire avec du veau, pour un plat complet on peut ajouter des petites pommes de terre

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Super bon mais on peut faire cette recette avec d autres sauces

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excellent se filet mignon je l ai accompagne d une puree toute la famille a adorer

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Dommage que la photo ne montre pas les légumes croquants.

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très bon

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très bon

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très bon

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très bon

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très bon

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très bon

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Une recette très facile à mettre en œuvre grâce à la facilité de préparation du sachet de sauce poivre Maggi. Il apporte une touche savoureuse à la viande.

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toujours habitué a faire le filet mignon en cocotte !!!! ça change et c'est un gain de temps en le faisant de cette façon et en plus trés bon

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Le poivre est inutile, laissez s'exprimer la saveur de la sauce au poivre Maggi

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Délicieux ! Cela fait deux fois que je fais cette recette et à chaque fois j'ai des compliments, servi avec des petites pommes de terre sautées à l'assiette, divin !!! Merci.

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très bon ce plat une première pour moi servi avec des frites un régal

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J'ai toujours cette sauce au poivre vert dans mes placards en cas de convives à l'improviste.

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Très bonne recette simple à réaliser.

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Cette sauce est vraiment tres bonne

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Plutot que de couper le filet en tranche , l'ouvrir et le faire cuire dans son ensemble à feu doux , un régal

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La sauce au poivre vert est délicieuse et rend le filet mignon gourmand. Je recommande !

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mon mari a adoré, car c'est un peu relevé avec la sauce au poivre qui pique, mais moi je n'ai pas réussi à apprécié la sauce au poivre qui pique, mais je suis satisfaite par cette recette qui est vite faite pour mon mari et qui permet de lui faire plaisir

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la sauce est delicieuse

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BON J AI FAIT POUR 12 PERSONNES TOUT EST PARTIE

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TRES BON A REFAIRE AVEC LES BEAUX PARENTS

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recette excellente ,la viande cuite à point un vrai délice

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C'est tout simplement très simple et délicieux.

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Super simple, rapide. Une recette pour tout les jours, parfaite. On peut accompagner avec un peu de frites en plus :p

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C’est délicieux avec une salade verte !

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Recette simple à réaliser avec cette sauce, pour les légumes vous pouvez mettre des pommes de terre

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Recette simple à réaliser avec cette sauce, pour les légumes vous pouvez mettre des pommes de terre

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Recette simple à réaliser avec cette sauce, pour les légumes vous pouvez mettre des pommes de terre

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Super bon avec la sauce

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tres bon plat à réaliser

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