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Recette Feuilletés aux légumes et fèves

4.47748

(98 avis)

Feuilletés aux légumes et fèves
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Facile

  • 2 carottes
  • 300 g de fèves
  • 1 cube de Bouillon de légumes MAGGI
  • 2 échalotes
  • 200 g de petits pois
  • 2 Pâtes feuilletées Rectangulaires TARTE EN OR HERTA
  • 1 œuf + 1 jaune

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez et coupez les carottes en petits dés. Hachez les échalotes, faites-les revenir avec 1 cuillerée d'huile 5 minutes. Ajoutez les carottes et poursuivez la cuisson 10 minutes.
  2. Faites cuire les fèves et les petits pois 10 minutes dans l'eau bouillante. Ecrasez-les à la fourchette avec le bouillon émietté. Ajoutez l'oeuf, les carottes et les échalotes.
  3. Coupez chaque pâte feuilletée en 4 rectangles. Garnissez de légumes au centre et badigeonnez les bords d'eau. Reposez un rectangle de pâte dessus. Soudez les bords. Diluez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau, badigeonnez les feuilletés et faites des stries avec la pointe d'un couteau. Faites cuire en bas de four 20 minutes.

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Ces feuilletés sont appétissants. Oui, la garniture de légumes peut être complétée par des dès de jambon, c'est une idée à retenir. Cette recette semble facile à réaliser, je l'enregistre pour la réaliser prochainement

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Très appétissant !

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Excellents : j'ai complété la garniture avec des dés de jambon. C'est parfait

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J'aime beaucoup les fèves. J'ai accompagné ces Feuilletés d'une salade ,pour notre diner.

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J'ai trouvé que c'était bon mais un peu sec

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Une superbe découverte, cette recette est délicieuse.

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tres bons ces feuilletés ! excellents !

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Plat assez riche. Du tout en un !

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très originaux ces feuilletés, j'y ajouterais bien des émincés de poulet avec les légumes.

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Très bonne recette

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Bofff

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sympa comme idée de menu pour le soir

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Servir avec une salade c'est l'idéal (selon moi !)

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ces feuilletés sont délicieux, j'y ai même ajouté du saumon

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Les feuilletés sont une bonne alternative pour faire manger des légumes aux enfants ! Très bonne recette

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j'adore les fèves ! On s'est vraiment régalé !

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J'adore cette entrée qui est très simple et très bon.

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J'ai remplacé les fèves par des haricots vert que j'ai coupé. J'ai servi avec une salade.

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Avec des petits lardons en plus, la farce sera parfaite.

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miam j ai l eau a la bouche

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J'ai accompagné ces feuilletées avec une salade d'endives bien fraîche toute la table s'est régalée.

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Recette simple et délicieuse.

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Cette recette me donne envie !

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J'ai essayé et je n'ai pas été déçu !

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Les enfants se sont régalés

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je suis restée dans le vert en supprimant les carottes

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Bonjour, bonne recette de feuilleté de légumes plein de saveur et de goût ! on peut ajouter des lardons qui vont très bien avec les fèves et petits pois ! un régal ! merci

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Des feuilletés sympas pour faire aimer les légumes aux enfants... et aux grands. Adoptée!

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Un bon feuilletée bien croustillant farcie aux légumes.

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tres bons feuilletés

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le cube de Bouillon de légumes donne bcp de saveurs aux légumes

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Super idée de friands, j'adore!

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Excellente recette pour faire découvrir les fèves à ceux qui n'en ont jamais mangé.

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