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Recette Escalopes de poulet gingembre et coriandre sauce mangue

4.36207

(59 avis)

Escalopes de poulet gingembre et coriandre sauce mangue
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Volaille
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Cœur de Bouillon® Volaille

  • 4 escalopes de poulet
  • 3 cm de gingembre
  • 2 mangues
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
  • 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche
  • Le zeste de 2 citrons verts + 2 cuillerées de jus
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 200 g de riz basmati

  1. Mélangez l'huile, le zeste d'1 citron, le gingembre râpé, la coriandre ciselée, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1 capsule et demi de bouillon et faites mariner 1 heure les blancs de poulet dedans.
  2. Mixez les mangues avec 1 demi capsule de bouillon et le zeste du deuxième citron.
  3. Faites cuire le poulet au barbecue et servez avec le riz basmati et la sauce mangue.

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la sauce à la mangue est très bonne, vous pouvez la réaliser pour d'autres recettes

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Mélange sucré salé

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Etonnante cette recette à tester!!!

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Trop bon ce plat j adore .

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Cette recette hyper exotique me fait me sentir en vacances.

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Ça peut être bon, mais pas sûr que je m'y tente :p Pas le genre de saveurs que je cuisine.

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La sauce à la mangue est très originale, j'aime beaucoup la touche exotique qu'elle apporte à ce plat, je vais tester.

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Exotique mais très bon. Je resterais a l ananas un jour

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Cette recette est surprenante et bonne. J'utilise aussi la sauce à l'apéritif avec des chips mexicaines nature et des bâtonnets de légumes.

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L'association de saveurs est parfaite.

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La sauce à la mangue est vraiment très originale et très bonne !

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Ce qui fait vraiment la différence avec cette recette, c'est la sauce mangue. De plus, elle est utilisable pour d'autres plats, très astucieux MAGGI.

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J'accompagnerai de riz Basmati où du riz thaï. A essayer rapidement.

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Je préfère avec l'ananas plutôt que la mangue.

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un vrai régal

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Des très bonnes saveurs venues d'ailleurs

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La sauce à la mangue me tente bien, c'est très original

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Je vais essayer !

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Bonne idée pour un repas rapide et complet.

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Je suis d'accord !

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la sauce est originale mais ce n'est pas ma tasse de thé !

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Bonne recette poir s’évader en vacances

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Ttrès bonne recette , facile et rapide

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idée originale à tester rapidement

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Super bon ce mélange de sucre sale de cette recette

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Très bonne recette

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cette recette est très bonne mais je ne suis pas fan du sucré-salé !

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Excellente recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite

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Une sauce parfaite !

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C est bon , mais je trouve que c est un peu sec

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Cette recette hyper exotique me fait me sentir en vacances.

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Gourmande cette escalope de poulet. Le gingembre et la coriandre doit bien s'accorder à la recette. J'ai hâte de goûter.

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Lensemble des ingrédients se marie parfaitement.

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La capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille apporte beaucoup de goût à ses escalopes de poulet. Je recommande.

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Mes invités ont bien aimé cette recette. Ils ont trouvé les escalopes tendres goûteuses juteuses. Ils ont apprécié.

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je suis curieuse de découvrir cette recette

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J'ai bien aimé la sauce, c'est un sucré salé agréable

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C'est une recette qui fait énormément voyager.

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cela donne envie.

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les escalopes avec le gingembre je ne sais pas ce que ça peut donner à voir

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très original la sauce,très bonne recette de poulet

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J'aime ce type de recette.

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Gingembre et coriandre donne beaucoup de saveur.

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très bonne escalope,avec une sauce original est délicieuse

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la recette donne l'eau à la bouche et la sauce à la mangue a l'air divine.

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Très bonne recette

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C'est très facile à faire.

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La présentation est très belle.

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