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Recette Escalopes de poulet farcies tomates mozzarella et purée de pommes de terre méridionale

4.4086

(90 avis)

escalopes de poulet farcies tomates mozzarella
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 14 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 2 boules de mozzarella
  • 10 tomates confites
  • 1 cuillerée à soupe de basilic
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 350 ml d' eau

  1. Ouvrez les escalopes de poulet et garnissez-les de rondelles de mozzarella et de la moitié des tomates confites. Faites-les dorer dans une poêle avec l’huile 5 minutes sur chaque face. Sortez-les de la poêle puis versez le fond dilué dans 200 ml d’eau et laissez réduire 4 minutes.
  2. Préparez la purée avec le basilic et le reste des tomates en morceaux, le reste de la mozzarella en dés, une cuillerée à soupe d’huile d’olive et servez en accompagnement. Nappez le poulet de fond.

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Cette recette à vraiment l'iar délicieuse. La mozzarella et les tomates confites doivent vraiment donner un très bon gout au poulet.

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Cette recette à vraiment l'iar délicieuse. La mozzarella et les tomates confites doivent vraiment donner un très bon gout au poulet.

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J'adore cette recette ! tout est bon et savoureux

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Des escalope farcie simple à réaliser, mais le résultat va épater vos invités!

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Une recette qui me donne envie d' être à table et d'inviter, vivement ce soir qu'on mange ce joli plat.

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La présentation est superbe !

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Dans la purée Mousline, je mets des dés de poivrons et non des tomates confites

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On peut aussi faire la recette avec de l'estragon et non du basilic

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Tout cela est très bon ! mozzarella purée, un délice !

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tres bonne idée pour l'escalope

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Tellement rapide avec la purée Mousseline . Et super bon.

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excellente recette

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Recette gourmande !

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une recette tres gourmande

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Recette alléchante !!

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Quelle originalité

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ça donne vraiment envie d'essayer.

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Recette gourmande !

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un régal.... recette à conserver et à refaire à volonté

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Je préfére faire une purée fraiche.

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L'escalope farcie est succulente, fondante,c'est super

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tout le soleil du sud dans son assiette

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C'est une très belle recette gourmande et délicieuse. Je l'ai testée avec du chèvre.

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Un régal... rien à dire

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bonne recette de poulet!

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Très appétissante cette recette. Elle ne semble pas trop compliquée à faire. J'ai hâte de goûter.

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Cette recette est vraiment excellente, goûteuse. Je vous la recommande. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé ces escalopes de poulet farcies. Ils les ont trouvé goûteuses, originales.

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Une recette intéressante qu'il me tarde d'essayer pour la goûter !

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Quel régal cette recette et très facile à faire, j'ai beaucoup aimé la cuisiner.

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Une belle et bonne découverte pour les enfants qui ont beaucoup apprécié.

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recette simple et vraiment délicieuse; sa change des escalopes en cuisson simple ;-)

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Excellente recette çà donne l'eau à la bouche

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Les enfants adorent ce plat très simple à réaliser

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ca doit etre bon

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https://www.maggi.fr/recettes-astuces-cuisine/escalopes-de-poulet-farcies-tomates-mozzarella-et-puree-de-pommes-de-terre-meridionale#80

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Les enfants préfère avec une purée fraîche faite maison.

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très original comme recette escalopes ,mais vraiment excellente

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j'aime beaucoup la préparation de l'escalope. La mozzarella et les tomates confites permettent de lui donner du moelleux et un très bon goût

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Un plat complet et délicieux qui a ravi mes convives

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C'est un plat complet et délicieux, aux bonnes saveurs estivales, tout le monde a aimé !

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Une recette très originale avec des ingrédients très simples,

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très appétissant et plein de goût

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Ces escalopes sont bien tendres et délicieuses cuisinées ainsi

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super bon et la présentation top !

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Aussi bon que coloré !

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Recette à la fois appétissante et gourmande. Elle à l'air simple et assez rapide à faire. J'ai hâte.

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Très bon, goûteux, jolie, simple et rapide à faire. Essayez vous ne serez pas déçus.

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