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Recette Escalopes de poulet et sa ratatouille

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(95 avis)

Poulet façon ratatouille
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Légumes Méditerranéens
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Cœur de Bouillon® Légumes Méditerranéens

  • 3 escalopes de poulet
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 2 tomates
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive

  1. Emincez le poulet. Coupez les légumes en petits dés.
  2. Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l'huile. Ajoutez les légumes et prolongez la cuisson 10 minutes.
  3. Ajoutez la capsule et mélangez.

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j ai rajoute comme dans une ratatouille 1 oignon émincé et 1 poivron rouge en morceaux et un peu plus de tomate ou à défaut un peu de concentré de tomate

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Le Coeur de Bouillon Légumes de Maggi convient aussi

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Normal... des légumes avec de la ratatouille !

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Pour moi qui suis seule une escalope de poulet et une boite de ratatouille et mon invité qui aime pas çà sera semoule de couscous.

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Merci pour le conseil.

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J'ajoute de l'ail en chemise que je fais confire avec les légumes.

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J'adore le poulet et la ratatouille, ça ne peut que être très bon.

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Sympa comme idée pour l'été

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Un plat complet rapide et facile à préparer

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Ce plat rapide et facile me parait très bon

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Tout simplement un délice j'adore

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tres facile et tres bon j adore

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Une recette ou il est original de rajouter du poulet.

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Un peu deux recettes en une !

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fait avec un cœur de bouillon légumes c est pas mal aussi

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Tout simplement un régal !

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Je pense essayer avec des râbles de lapin à la place du poulet

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Excellent ce plat très frais. Et on a aimé.

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Ce plat est bon ,mais moi j'ai ajouté du rutabaga un légume ancien , et j'ai trouvé cela excellent.

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facile à preparer, un inconditionnel

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quel beau mariage tous les légumes sont super tendre grace a votre cuisson c'est très bon.

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Je rajoute quelques rondelles de chorizo ce qui donne un petit piquant très agréable.

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N'hésitez pas à faire cette recette

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Un plat qui plaît toujours

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C'est une super façon de consommer du poulet et des légumes. Avec un peu de riz pour en faire un plat équilibré.

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je tente car je fais toujours saucisse ratatouille donc là ça va changer.

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je fais toujours saucisse ratatouille donc je vais essayer cette recette ça changera!

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On peut aussi utiliser le coeur de bouillon Volaille de Maggi. J'ai ajouté un peu de parmesan avant de servir

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Vraiment trop bon, avec un peu de riz :)

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tres bonne idée je vais la tester ce soir.

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Je ne suis pas une grande cuisinière mais je dois dire que cette recette est très simple et très goûteuse.

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Comme le poulet cuit un long moment avec les légumes, il se ramollit. Parce que s'il cuit seul dans les poêle il est assez dur.

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un classique du sud revisité au poulet et pourquoi pas une autre viande...

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Refait pour ce soir mais j'ai remplacé le poulet par des morceaux de saucisse, cette fois ci.

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plat équilibré, une bonne façon d'allier les légumes et la viande, cela change de la ratatouille et des saucisses. bonne idée

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plat équilibré, une bonne façon d'allier les légumes et la viande, cela change de la ratatouille et des saucisses. bonne idée

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originale comme idée mais reste bon

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une recette qui plaît

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Aprés l'avoir cuisiné, nous pouvons dire ma famille et moi même que c'est un régal

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Faites revenir un oignon et une gousse d'ail émincés avec le poulet pour plus de saveurs provençales.

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Avec un peu plus de légumes, cela serait parfait, mais c'est déjà très bon.

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je rajouterai un oignon

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N' hésitez pas à faire ce plat, très bon. Je l'accompagne de riz blanc. Cela est génial !

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Recette très facile à réaliser Les enfants ont beaucoup aimés

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Peut se faire aussi avec des escalopes de dinde ou des filets de poisson , excellent

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Je rajoute des champignons et des carottes pour plus de legumes :)

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Appétissant et coloré cette recette . Plutôt simple à faire. J'ai hâte de la réaliser de gouter.

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J'ai réalisé ce midi cette recette d'escalopes de poulet et ratatouille c'est simple et rapide a faire. Excellent je dirais.

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Mes enfants ont bien aimé cette recette. Le poulet es tendre et gouteux. J'ai hâte de leur refaire cette recette.

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Vivement l'été qu'on ratatouille.

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