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Recette Escalopes de poulet à la sauce moutarde

4.49091

(107 avis)

Escalopes de poulet à la sauce moutarde
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 4 escalopes de poulet
  • 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 200 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 2 cuillerées à soupe de moutarde
  • 2 cuillerées à soupe de vin blanc
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans une poêle, faites chauffez l'huile. Ajoutez les escalopes de poulet et faites cuire pendant environ 5 minutes à feu moyen.
  2. Dressez les escalopes sur les assiettes.
  3. Versez le vin blanc dans la poêle chaude. Ajoutez le lait, la moutarde et le Fond de Veau.
  4. Laissez réduire 5 minutes environ et nappez les escalopes. Servez aussitôt.

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Exquis et rapide à realiser

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Recette sympa et onctueuse .

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Une bonne sauce qui nappe bien le poulet. C'était bon.

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ma famille a adore

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Très bon .j'adores la sauce

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La sauce n'a pas de consistance, je préfère les sauces à base de crème fraiche.

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Bonne idée de recette !

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Une recette simple et délicieuse

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Très bonne recette rapide mes enfants ont aime

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tres bonnes escalopes

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Très bonnes escalopes

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sauce moutarde excellente

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Recette surprenante et originale !

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ces escalopes sont excellentes

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la sauce est délicieuse.

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la sauce est délicieuse.

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Je suis d'accord, elle est délicieuse la sauce.

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Excellente recette tout le monde a aimé

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C'est surtout avec le poisson que je prépare la sauce moutarde, mais avec une viande c'est aussi très bon. Je trouve que c'est la sauce parfaite pour donner du pep's, un peu de piquant et beaucoup de goût.

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Bonne recette et facile a préparer et délicieux !

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Les invités ont apprécié ce plat !

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Une des meilleures recette que j ai mangé .

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