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Recette Emince de boeuf au paprika

4.38889

(122 avis)

Emince de boeuf au paprika
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 500 g de boeuf à fondue ( ou filet de boeuf)
  • 8 cuillerées à cafè de Fond de Veau MAGGI
  • 2 cuillerées à cafè de paprika
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe d' huile
  • 10 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
  • 50 ml de cognac (facultatif )
  • 300 ml d' eau

  1. Pelez et émincez l'oignon.
  2. Diluez le Fond de Veau dans l'eau chaude.
  3. Découpez le filet de bœuf en lamelles.
  4. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon et les lamelles de bœuf. Ajoutez le Cognac, saupoudrez de paprika et remuez. Gardez le boeuf au chaud sur un plat de service.
  5. Versez le Fond de Veau dans la poêle encore chaude, ajoutez la crème, laissez réduire de moitié et versez sur l'émincé de bœuf. Dégustez aussitôt.

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Très bonne recette, bien relevée

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Cette recette est simple à réaliser et très goûteuse. Nous avons beaucoup aimé. N'ayant pas de cognac, j'ai remplacé par du Porto

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merci du conseil

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cette recette me semble délicieuse à essayer

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Un plat complet que les enfants ont adoré!

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Alléchante comme recette, je vais essayer.

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Je recommande cette délicieuse recette.

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Les enfants ont beaucoup aimé.

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boeuf au paprika très goûteux

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Emincé apprécié et riches en saveurs

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Facile à préparé

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bon mariage de saveurs

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Un très bon goût agréable en bouche!

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C'est une jolie recette, je vais la tenter.

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rapide à réaliser, recette à refaire

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bonne recette et délicieux et facile a faire !

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Tres bon émincé

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j ai accompagne se plat de riz

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Sympa cette recette. Hâte de la cuisiner. C'est assez original.

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Très bonne recette. Assez facile à faire. J'ai bien aimé. A refaire.

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Merci Maggi pour cette recette. Mes invités se sont régalé.

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Très bonne recette

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Je mettrais le cognac qui est facultatif pour que cela soit encore meilleur.

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Le paprika relève le tout.

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Cette recette semble délicieuse. Du cognac et du paprika pour assaisonner le bœuf, je trouve que c'est original.

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Un peu plus de viande et c'est parfait.

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parfait avec le fond de veau

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il faut savourer ce plat qui met le boeuf à l'honneur

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J'adore utiliser le paprika

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Je veux essayer, cette recette,je pense quelle va me plaire

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