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Recette Emincés de poulet aux dattes sauce au café

4.10294

(63 avis)

Emincés de poulet aux dattes sauce au café
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond Volaille
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Fond Volaille

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 1 cuillerée à café de NESCAFÉ Spécial Filtre
  • 150 ml d' eau
  • 10 dattes
  • 15 g d' amandes effilées
  • 1 cuillerée à café de sauce soja
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Coupez les escalopes en fines lamelles. Séparez chaque datte en deux moitiés.
  2. Entourez chaque moitié de datte d'une lamelle de poulet et maintenez la lamelle avec un pic en bois.
  3. Diluez le Nescafé dans l'eau, ajoutez le Fond de Volaille, la sauce soja et le miel.
  4. Dans une poêle chaude avec l'huile, faites revenir vos roulés de poulet aux dattes et les amandes à feu moyen environ 5 minutes. Salez, poivrez.
  5. Ajoutez la sauce à base de café et faites cuire 1 à 2 minutes à feu vif. Servez aussitôt.

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Je remplace les dattes par des pruneaux, je trouve qu'ils se marient mieux avec le poulet.

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sympas le conseil

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Je ne suis pas fan de café donc je n'en ai pas mis.

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Il faut des dattes de bonne qualité, bien moelleuses. C'est rarement le cas de celles que l'on trouve dans le commerce. Alors je ferai cette recette avec des pruneaux.

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Bizarre

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Oui une recette vraiment pas habituelle!!!

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L'idée de sauce est très originale

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tres bonne recette

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Très originale cette recette avec cette sauce au café !

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Entre la farce aux dattes et la sauce au café, ce plat est vraiment original et surprenant.

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C'est une recette très originale !

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Hum c'est bon !

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J'ai remplacé les dattes par des pruneaux et je n'ai pas mis de café. Cela était très bon.

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sauce au café très original merci maggi

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Original et délicieux !

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J'ai également un peu de mal avec le café.

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Pas mal l'idée pat

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super bon

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Recette très étonnante !

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extra

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C'est succulent !

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Faut oser dans la vie!

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super bon

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Tres bon

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Cette recette est vraiment très originale et me plaît beaucoup. C'est bientôt la St Valentin, je pense que je vais l'essayer.

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Excellent ! Mon épouse et moi avons adorés !

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Je n'aime pas le goût du café dans les plats salés.

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Non pas terrible

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Je n'ai pas trop aimé ce mélange

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Bizarre cette recette !

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pas de sucre/sale

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Je suis trés curieuse par cette recette car je n'est jamais utilisée des dattes pour un plats chauds, et cette recette facile à faire me donne envie de la tester par curiosité du gout.

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recette particulière mais à essayer

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recette particulière mais à essayer

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recette particulière mais à essayer

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recette particulière mais à essayer

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Cette recette est très originale !!

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Vraiment tres tentant, a essayer d'urgence !

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Vraiment tres tentant, a essayer d'urgence !

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Succulent ! J'ai suivi la recette à la lettre.

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une recette surprenante qui a su séduire ma famille, très originale

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Un véritable délice. Cela change de l'éternelle sauce aux champignons !!!!

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on peut aussi faire avec des pruneaux

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Le sucré salé est toujours intéressant.

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Originalité de la recette , bravo maggi .

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Une recette très originale avec des saveurs dont on n'a pas l'habitude. Le poulet se marie parfaitement avec les dattes et avec le café. Une recette facile et rapide à faire.

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ça doit être sucré

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super tout le monde a aimé

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Cette recette est vraiment curieuse et étrange mais ça me plait!

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j'adore le café mais cette recette ne m'as pas plu je trouve que le café ne se marie pas avec cette viande

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