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Recette Duo de riz et hachis de boeuf aux oignons et basilic

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(109 avis)

Duo de riz et hachis de boeuf aux oignons et basilic
Plat pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Bœuf et Légumes
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Cœur de Bouillon® Bœuf et Légumes

  • 120 g de riz basmati
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf & Légumes
  • 200 g de viande hachée
  • 3 cuillerées à soupe de coulis de tomates
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Faites cuire le riz selon le mode d'emploi.
  2. Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle, faites-le revenir avec l'huile 5 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et poursuivez la cuisson 2 minutes jusqu'à évaporation du liquide. Ajoutez le boeuf et prolongez la cuisson 2 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon, laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la moitié du basilic.
  3. Egouttez le riz, salez légèrement et ajoutez le reste du basilic.
  4. Dans un petit bol, déposez la moitié du riz en le tassant bien puis la moitié de la viande. Retournez sur une assiette et faites de même avec le reste. Décorez d'une feuille de basilic.

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Une très belle présentation pour une recette qui est si facile à faire grâce à la capsule.

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Oui facile et beau on aime !

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recette très simpl mais très bonne

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hummmm j'aime beaucoup ce plat .

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Simple, rapide facile et bon

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Les enfants adorent cette recette

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Très bonne recette, très bonne à manger et facile à faire!!!

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Ma famille a aimé

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J'ai ajouté un oeuf à la viande pour une meilleure tenue

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Hâte de tester cette recette ^^

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Je n'ai pas mis de basilic, le bouillon Maggi parfume suffisamment cette recette

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J'ai posé un dôme de purée Mousline à la place du riz sur la viande. Original et aussi bon

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Original et aussi bon

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Très rigolo, je pensais que c'était un dessert. Mais c'est un plat différent. Il faut tester.

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Effectivement une recette facile à réaliser et joliment présentée

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Quelle jolie recette ! Bravo pour la présentation très raffinée de l'ensemble du plat. Je vais prendre modèle en remplaçant le bœuf par du poisson ou un autre légume.

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Très bonne idée de recette j'ai justement les bons moules merci maggi

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Pas de basilic pour les enfants mais une pointe de ketchup

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La dosette maggi apporte une petite touche agréable au palais, pas besoin d'épices supplémentaires

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Je suis d'accord.

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Essayez avec un mélange de trois riz, c'est encore plus joli dans l'assiette

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Je remplace le riz par une purée Maggi.

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Simple efficace et super joli

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J'ai mélange moitié viande de bœuf et moitié escalope de poulet, ce duo de viandes fonctionne bien.

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Plat sympathique, par contre, je l'ai trouvé un peu sec. Dommage.

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Je pense utiliser le bouillon aux légumes de Maggi

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Pas de basilic car nous n'en sommes pas fan mais c'est délicieux quand même.

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Jolie présentation quand on utilise un mélange de 3 riz

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J'ajoute quelques dés de légumes à la viande : carottes, poivrons, maïs...

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Ajoutez un demi oignon émincé dans la viande, ce sera encore meilleur

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Très parfumé et la présentation a plu.

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Simple et plein de gout

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Surprenant cette déclinaison de hachis Parmentier, ce n'est pas trop sec ?

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Je rajoute un œuf poché et oignons pour plus de saveurs

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Une très bonne recette

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Un peu juste pour deux personnes, je conseille 250 grammes de viande et 180 grammes de riz

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J'ajoute un peu de vin blanc à la viande hachée lorsque je la fais revenir.

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plat facile et rapide à réaliser ! Merci.

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merci pour la recette

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C'est un plat original, bien parfumé grâce au bouillon maggi. La présentation en dômes est jolie.

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Super cette compotee d'oignon un délice des papilles ,un peu de Geneviève ça rehausse tout de même.

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un tres bon bœuf bien garni.

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Recette facile et rapide à réaliser

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Recette très bonne par contre la présentation n'ai pas facile à faire

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très bon et facile

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J'ai fait cette recette en remplaçant le riz par un dôme de purée Mousline

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une recette facile qui "en jette" !

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Les enfants adorent, très facile à mâcher pour les petites bouches et très facile à manger (pas besoin de couteau).

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Le basilic apporte vraiment de la saveur

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