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Duo d'omelettes aux épinards et tomates à l'ail

4.5

(41 avis)

Duo d'omelettes aux épinards et tomates à l'ail
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.80

sur Fond Volaille
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Fond Volaille

  • 8 œufs
  • 300 g de pousses d' épinard
  • 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 2 tomates
  • 1 zeste de citron jaune non-traité
  • 1 gousse d' ail
  • 2 cuillerées à café d' huile d'olive
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez et coupez les tomates en petits dés. Pelez et hachez l'ail.
  2. Dans une poêle contenant 1 cuillerée à café d'huile, faites revenir quelques minutes les tomates et l'ail. Ajoutez 4 œufs battus en omelette avec la moitié du Fond de Volaille. Faites cuire environ 5 minutes à feu moyen. Retournez l'omelette sur un plat.
  3. Dans la même poêle, faites revenir dans l'huile chaude restante les épinards. Ajoutez 4 œufs battus avec le Fond de Volaille restant et le zeste de citron. Faites cuire environ 5 minutes. Déposez l'omelette sur la précédente. Roulez-les ensemble puis coupez des tranches de 2 cm d'épaisseur. Servez trois tranches par assiette.

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J'ai hâte d'essayer cette recette !

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J'aime bien cette recette car elle permet d'obtenir une très belle omelette et de manger des légumes.

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superbe recette on l'adore .

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J'ajouterai des allumettes de jambon de Herta dans chacune des deux omelettes

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C'est vraiment très joli comme présentation

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La présentation est vraiment très jolie, c'est très réussie.

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La présentation en rouleau avec les couches successives est très sympas!

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C'était très gouteux et très joli visuellement.

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Je l'ai fait ce soir, c'est excellent et super joli dans l'assiette

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Recette très original !!

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Je n'aime pas les épinards. Je les remplacerai par une bonne cuillère de pesto dans l'omelette, ce sera aussi vert

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Très bonne recette, facile, rapide. Je l'ai servie avec des galettes de pommes de terre. Toute la famille a apprécié!

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bonne idée les pomme de terre c'est mon légume préféré hihi

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bonne idée les pomme de terre c'est mon légume préféré hihi

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très bonne idée de recette rapide et colorée

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Recettes très originale et très bien présentée. Elle donne envie d'être essayée.

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La présentation est top et l'omelette est exquise.

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Faites cuire l'omelette dans un mélange d'huile et de beurre ,elle sera plus goûteuse qu'avec seulement de l'huile.

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Sympa cette présentation !

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recette très simple et rapide ! je la trouve géniale

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D'abord c'est le visuel qui m'a plus ;Mais cela fait une très bonne entrée

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D'abord c'est le visuel qui m'a plus ;Mais cela fait une très bonne entrée

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Jolie présentation

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Super recette pour varier la traditionelle omelette aux pommex de terres

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Meilleur avec 8 jaunes d'oeufs pour seulement 6 blancs.

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L'idèe de cuisiner une omelette, d'une façon differente m'interresse beaucoup surtout avec les tomates et les pousses d'épinard. A tester!

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Cette recette les enfants adorent avec ses belles couleurs et tellement bonne

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J'ajoute des lardons herta dans l'omelette à la tomate

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très bonne omelette tout le monde à aimer

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Une recette simple et délicieuse, à accompagner d'une salade !

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superbe recette facile à faire, jolie présentation et très gouteuse

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Je prépare cette omelette avec des feuilles de blettes et quelques lardons super bon

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C' est à déguster avec une salade verte en toutes sais ont et en toutes circonstances

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Ma femme et mon on va se régaler mais mes enfants vont détester.

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Avec les épinards je fais revenire des petit lardon.

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c'est une bonne façon de faire manger des épinards à toute la famille

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Marrante cette recette. Garniture à varier.

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Très bonne omelette épinard :) ça ne serait pas de refus avec des courgettes

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Une omelette roulée ou en demi lune aurait été préferable que toute plate, ainsi cuite elle sera plus moelleuse.

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Une omelette qui à l'air délicieuse et qui devrait nous plaire !

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Si elle est bien réalisée l'omelette obtenue est fine.... chez nous elle sert de base pour des roulés au saumon servis à l'apéro

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Ça a l'air bon !!! a tester <3

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recette extra les enfants n on même pas prêter attention aux épinards a refaire

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J'ai remplacé les épinards par des haricots verts tranchés en lamelle.

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J'aime la simplicité de la recette.

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Recettes très originale et très bien présentée.

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C'est un bon moyen pour faire manger des épinards aux enfants.

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Très belle présentation

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J'ai rajouté du fromages pour que l'ai enfantsmange il on bien aimé.

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on va tester car j'adore les omelettes !

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L'ail fait bien ressortir toutes les saveurs.

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C'est très bon et cela change de la classique omelette !

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à déguster sans modération

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Je fais régulièrement cette recette en changeant de légumes

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J'aime beaucoup cette recette.

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c'est une omelette originale et qui change:

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