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Recette Dos de saumon, millefeuilles de légumes

4.385245

(115 avis)

Dos de saumon, millefeuilles de légumes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 4 dos de saumon
  • 3 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 2 petites courgettes
  • 8 champignons moyens
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 citron
  • 4 échalotes
  • 150 ml d' eau

  1. Lavez et coupez les courgettes et le citron en fines rondelles.
  2. Pelez et coupez les champignons en lamelles. Hachez les échalotes.
  3. Dans un petit plat Pyrex, déposez les 4 pavés de saumon, alternez dessus les rondelles de courgettes, les champignons et les rondelles de citron.
  4. Dans une poêle, faites revenir les échalotes avec une cuillerée à soupe d'huile.
  5. Mélangez 200 ml d'eau, le fumet, l'huile d'olive et les échalotes, nappez-en votre plat.
  6. Faites cuire 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à Th.7/8 (220°C) en arrosant de temps en temps.

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recette tres simple a faire cela est bon

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cela change un peu

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Très bon et très léger…

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Très bon et très léger…

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De très bonnes idées, originales et simples à réaliser. Merci

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très bon ce plat

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La recette est vraiment très simple et agréable à faire.

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Nous avons été bluffés par cette recette ,extra fondante, que demander de plus , si ce n'es que d'en refaire rapidement .

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J'ai vraiment très envie d'essayer cette recette, la présentation est très jolie, et elle a l'air très savoureuse.

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très bon à essayer avec d'autres poissons

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Cette recette est original , j'adore le maggi donne un très bon gout

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Très bonne recette mais c'est spéciale

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Cette recette est vraiment très bonne même si les couleurs ne sont pas très attirantes

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cette recette a bien plus a toute la famille note 4

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très bonne recette de poisson !

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c'est juste un vrai régal.

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tiens c'est original

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Excellente recette que j'accompagne de riz basmati

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Avec un peu moins de citron et nickel après question de goigoût t

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bonne idee pour changer

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J'aime beaucoup :)

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Une recette délicieuse je suis bien d'accord, j'adore le poisson...

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Permet de deguster des legumes

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Très bon et simple rapide

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Quelques rondelles de citron confits se marient parfaitement à cette recette.

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Les enfants ont même réclamés des légumes !

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Cette recette est originale. Je n'ai rien à y modifier. Très sympa.

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La recette a l'air bonne mais le rendu me plait moins.

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Ce millefeuille rend la recette délicieuse et chic

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J'aime beaucoup l'association du citron avec le saumon. Il y a vraiment que des bons produits dans cette recette.

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une super idée avec le citron qui fait parti intégrante du plat

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Le saumon passe partout même en hiver. Le gratin à l'air copieux.

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Une très bonne recette de dos de saumon, millefeuilles de légumes qui est facile et rapide à faire. Le saumon et les légumes se marient parfaitement et le tout est très bien assaisonné.

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Je sers ce dos de saumon avec un riz à l'huile d'olive.

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tre sbon plat équilibré

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Excellente recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite

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facile et rapide à cuisiner cette recette est excellente !

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nous qui adorons le poisson......c'est une recette extra

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Délicieusdélicieuse recette très bon

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assez simple à faire et le résultat est garanti, tout le monde a adoré et m'a demandé la recette.

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tres bonne recette de saumon

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