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Recette Croque monsieur montagnard

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(93 avis)

Croque monsieur montagnard
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Tres facile

  • 100 g de Lardons Nature HERTA
  • 16 tranches de pain de campagne
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 500 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 boîte de 120 g champignons de Paris
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 70 g de gruyère râpé
  • 20 g de beurre
  • 4 brins de persil

  1. Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four en position grill. Lave la courgette et le persil. Rince et égoutte les champignons. Avec une grande personne, pèle et coupe l'oignon en lamelles et la courgette en petits dés. Enlève les queues du persil et, avec une grande personne, hache-le avec une paire de ciseaux.
  2. Demande à une grande personne de faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle, sans matière grasse. Ajoute les dés de courgette et prolonge la cuisson sur feu doux. Beurre 8 tranches de pain de mie et pose la face beurrée sur la plaque du four.
  3. Demande à une grande personne de réaliser la sauce béchamel selon le mode d'emploi. Répartis le mélange de lardons courgettes sur les tranches de pain. Nappe de béchamel par-dessus et recouvre le tout d'une tranche de pain. Mélange les champignons et le persil avec le reste de sauce béchamel.
  4. Nappe les croq' et saupoudre de gruyère râpé. Demande à une grande personne de faire cuire les croq' 5 minutes sous le grill du four.

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Mes enfants ont utilisé les tranches de bacon herta car elles étaient juste à la taille des tranches de pain.

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un croque mr original aussi facile a faire complet moi je le fait avec du pain aux cereals

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tres bon a refaire

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Ce croque monsieur revisité a l'air délicieux !

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La liste des ingrédients indique "pain de campagne" et la recette "pain de mie". Je conseille plutôt du pain de mie si c'est pour des enfants; il est en effet plus tendre.

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J'aime bien cette version rustique des croque-monsieur. Mais je remplacerai les lardons par des dés de jambon Herta, moins gras et moins salés.

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J'ai rajouté une pointe de curry à ce croque monsieur pour lui donner une touche d'exotisme.

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extra cette recette est original super facile a faire et sa change du pain de mie les enfant adore

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Vraiment bon

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Excellent les enfants ont aimé

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Vraiment bon

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Croque monsieur original et finalement très gourmand, agréablement surprise !!

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enfin une recette de croque monsieur de haut standing!

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Essayez avec du pain aux noix, plus rustique et parfait avec la sauce maggi.

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croque monsieur completement different de la recette originale.trop trop bon

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Je remplace la courgette par des tomates confites à l'huile.

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la bechamel en sachet c est facile a faire

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Cela doit avoir bien plus de goût que les croque-monsieurs classiques !

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Trop bon et original !

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Ce sont des petits croque monsieur qui plaisent beaucoup aux enfants, surtout s'ils participent à leur confection.

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mmm une bonne tartine qui rappel les saveurs des alpes.

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Une tartine qui me rappelle la montagne et le ski !

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Ce croque doit être excellent.

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Une idée gourmande qui peut permettre de changer des traditionnels croque monsieur.

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Très bon avec une salade

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tres bon

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extra bon

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Toute la famille a adoré !

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Ça change du traditionnel croque monsieur. C'est très bon!

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Je vais essaier pendant les vacances ça l'air délicieux !

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superbe idée, je la réserve pour un soir de fin de semaine pour se régaler en famille

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Excellente idèe de croque monsieur rappelant les belles saveurs de montagne. A realiser avec plaisir!

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vite fait et économique , parfait pour un soir

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toute la famille à bien aimer se croque Monsieur

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Ca a l'air délicieux !

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ça à l'air super bien comme recette! en plus, il y'a des légumes :)

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Simple rapide et très appétissant

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Cela change un peu !

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Cela change un peu !

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Cela change un peu !

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Vraiment super bon !

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Plein de saveurs. Le pain de campagne change du pain de mie.

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Ce plat est un vrai régal, et utiliser un pain de campagne fait maison le rend encore plus délicieux !

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Bonne recette ! j'ai bien aimé

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Les enfants ont aimé ce croque monsieur un peu original...

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c est bien meilleur que du pain de mie

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Une recette original et très bonne qui change du croque monsieur traditionnel. Je le sers avec une salade de tomates et voilà un repas complet que les enfants adorent.

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on en redemande ! une salade d'endives aux noix pour accompagner, c'est parfait

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Une tuerie ! trop bon

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Cette recette semble bien sympathique ! avec une petite salade, verte, idéal pour le soir !

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