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Recette Crème brûlée de fêtes au saumon Cookéo

4.439025

(41 avis)

Crème brûlée de fêtes au saumon Cookéo
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.30

sur KUB OR depuis 1907
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KUB OR depuis 1907

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 300 g de crème fraîche 30% de matière grasse
  • 50 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 40 g de cassonade

  1. Mixez le saumon avec la crème fraiche et le lait. Ajoutez les jaunes d’œufs, le cube de bouillon jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
  2. Versez dans 8 petits ramequins. Versez 200 ml d’eau dans la cuve et faites cuire 2 min en mode haute pression en deux fois.
  3. Laissez-les refroidir et placez-les au réfrigérateur 2 heures. Avant de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et caramélisez-les au chalumeau ou sous le gril très chaud.

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C'est vraiment étrange de la cassonade avec du saumon ,je demande à voir ce que ça donne.

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Recette originale !

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on aurais pu y mettre une touche déco , un brin de saumon dessus c'est plus sympas.

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J'aime l'originalité de cette entrée qui fera sensation au moment des fêtes.

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Originale comme recette. Ça se tente.

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bonne idée ; reste à tester pour voir ce que cela donne

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Une belle découverte !

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Cette recette est vraiment originale, le goût doit être très bon, j'ai très envie de la tester.

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recette tres simple succulent meme les enfants ont aimé.

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un beau petit mugs sympa.

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au top mais faudrait avoir un cookéo , ou alors dans une marmite ? qui sait ...

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une idée de creme brulée tres oncteuse

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super recette pour varier les entrées d'un jour de fête !

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Une délicieuse recette de crème brûlée de fêtes au saumon qui est facile et rapide à faire. Cette recette est originale et le saumon fumé va très bien avec le goût de crème brûlée.

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je n ai pas de cookeo mais je voudrais essayer

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Je l'ai cuisiné et c'est finalement très bon et hyper simple à réaliser.

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un beau petit mugs qui plait sur une assiette décorée de céréales.

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tres bonne entrée a servir avec une salade verte

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Au top ce plat j'adore cette recette.

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J'ai aimé ce plat hier au réveillon c'était sensas.

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Sans cookies je vais essayer quand même

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J'aime vraiment l'idée de revisiter la crème brulée, je ne sais pas ce que ça peut rendre avec de la cassonade, à essayer!

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Bonne recette , un vrai régal , mes convives se sont régalés

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pour un dessus croustillant je préfère mettre de la chapelure

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au top cette recette j'adore.

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une entrée delicieuse

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entrée originale qui change

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c'est bon ce plat et très simple de cuisson .

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Une crème brûlée salée? c'est original comme recette, à tester :)

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Superbe cette recette! ça change des traditionnelles crèmes brulées au foie gras!

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Très simple à réaliser.

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C'est sympa pour faire une entrée pour les fetes

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muhmmmmmm j'adore

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C'est une recette très intéressante !

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Super bon on adore. A refaire.

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Etonnant mais délicieux !

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J aime bien

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Délicieuse recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite avec les enfants

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Très honnêtement, saumon et cassonade, cela ne me tente pas du tout. Maggi n'a pas besoin de se croire obligé d'inventer des recettes trop originales qui finissent par être saugrenues et franchement pas attirantes. Pourquoi ne pas rester dans la simplicité, comme c'est le cas de nombreuses autres recettes sur le site?

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le kub or est parfait pour cette recette

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bonne recette et délicieux et facile de préparation et belle présentation !

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Très bon plat et bien savoureuse

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il n'y avait plus de saumon fumé en magasin. je l'ai remplacé par de la truite fumée. le résultat était vraiment délicieux.

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Cette crème brûlée salée semble succulente. Je suis sûre qu'elle va plaire à toute ma famille.

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J'étais septique mais finalement c'est une belle surprise.

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je sers avec du pain beurré.

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Servez avec des blinis beurrés.

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Le kub or relève le tout

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Le lun or se mélange bien

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