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Recette Coupes de pâtes aux aubergines (chaude)

4.50505

(85 avis)

Coupes de pâtes aux aubergines (chaude)
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché
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Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché

  • 200 g de pâtes papillon
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
  • 1 pot de 250 g de sauce tomates aux aubergines
  • 1 poivron jaune
  • 10 tomates cerises
  • 50 g de parmesan
  • 2 cuillerées à café d' huile d'olive
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez les tomates cerise et coupez-les en deux. A l'aide d'un couteau économe, réalisez des copeaux de parmesan. Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés.
  2. Dans une poêle, faites dorer le poivron dans l'huile. Salez, poivrez, ajoutez la muscade.
  3. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi dans de l'eau additionnée du Bouillon aux Légumes. Egouttez, ajoutez la sauce aux aubergines ; maintenez au chaud.
  4. Dans une coupe, déposez une couche de poivron, une belle couche de pâtes aux aubergines, une dernière couche de poivron. Ajoutez les tomates cerise (face ronde vers le haut) puis 3 ou 4 copeaux de parmesan. Servez aussitôt.

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Ces coupes de pâtes aux aubergines ont l'air trop bon! Ça change avec les recettes classiques d'aubergines, une bonne façon pour en manger un peu.

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La présentation en coupe est vraiment très jolie.

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A la fois jolie, et surtout, très savoureux !

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Très bonne salade pour cet été

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Une jolie coupelle

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superbe verrine en format taille haute .

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Originale et très belle présentation!!!

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Pour donner plus d'originalité à cette recette, j'utilise des pâtes de couleur ( aux légumes ).

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ca change avec des aubergines

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Ca me plait bien l'idée de la manger chaude

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Très belle photo, appétissant, j'ai très envie de cuisiner ses pâtes chaudes aux aubergines. La recette n'est pas compliqué, les ingrédients sont facile à trouver. J'ai hâte.

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Aussi bon chaud que froid

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très beau visuel. Recette facile à faire avec beaucoup de gout et de couleur

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trés facile à réaliser

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C'est très joli dans des verrines individuelles. Mais n'en ayant pas, j'ai choisi une coupe à fruits transparente pour présenter cette salade de pâtes

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origine et les pate sont peu presentes

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Super, j'adore ce genre de recettes !

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salade pleine de couleurs

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J'aime beaucoup cette recette car ça change de la salade froide et on a pas du tout l'habitude de manger une salade de pâte chaude. C'est surprenant. En revanche, rien n'empêche le lendemain de manger la salade froide si on est pressés.

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J'adore cette recette de pâtes végétarienne, riche en couleurs et en saveurs.

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C'était excellent ses pâtes aux aubergines (chaude)

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Je n'ai pas de coupe pour servir. Mais avec de jolies assiettes ce sera très bien. Je pense utiliser des penne, car je n'aime pas trop les pâtes papillons qui roulent sous la fourchette.

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Délicieux et original, j'adore !

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A essayer.

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ça a l'air aussi beau que bon !

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Simple et très rapide, que demander de plus pour une si bonne recette ?

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J'ai préparé ces coupes de pâtes et c'était délicieux. Je n'aime pas trop les aubergines d'habitudes mais là elles se marient très bien avec les poivrons et les tomates.

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une recette qui sent le soleil.

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extra!

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J'ai remplacé la sauce par un reste de sauce bolognaise, cuisinée la veille sur des tagliatelles

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wahou!!! ces verrines sont vraiment superbes; un vrai régal à regarder et à déguster également , je les referais froide cette été ;une présentation vraiment top et joliment décorée

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Très beau mariage de saveurs. La présentation en coupe plait bien

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très belle coupes et très bon mélange de goût

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Legumes+ féculent. Coloré, très agréable.

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Les pâtes ont un très bon goût avec le cub duo bien parfumés. La présentation est original

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C'est pas mal ! Cela change des autres recettes... J'ai ajouté à la sauce tomate : des champignons,

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Sympa servit dans une coupelle

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Sympa et vite fait

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La présentation en coupe de glaces est super originale

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les kub duo de MAGGI donnent plein de goûts aux pâtes

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j'aime beaucoup cette salade

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Une présentation originale pour un plat chaud - je n'y aurais jamais pensé ! J'aime tous les ingrédients , ce plat va forcement me plaire :-) !

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Recette simple et rapide !

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On peut servir la salade dans un grand saladier et décorer de feuilles de basilic.

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Bonne idée la présentation dans une coupe à glace .

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très belle présentation mes amies ont adorer

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Cette recette de salade de pâtes est vraiment appétissante. J'ai hâte de la cuisiner, de la goûter.

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J'ai cuisiné cette recette de pâtes aux aubergines c'est un délice, super bon. essayez la recette est facile et surtout rapide à faire.

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Mes enfants ont bien aimé les aubergines chaudes contenus dans cette recette à base de pâtes.

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