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Recette Cookies aux carottes et courgettes

4.46584

(166 avis)

Cookies aux carottes et courgettes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 22 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Légumes
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Cœur de Bouillon® Légumes

  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 50 g de Râpé de Jambon Fumé HERTA
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 100 g de farine
  • 1 œuf
  • 40 g de beurre mou
  • 50 g de feta

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Epluchez, lavez et râpez la carotte. Lavez la courgette, conservez la peau et râpez-la aussi.
  2. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les légumes râpés à feu vif pendant 4 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de Bouillon et mélangez.
  3. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le beurre avec l'œuf et la farine. Ajoutez les légumes cuits et mélangez le tout. Ajoutez le râpé de jambon et la feta coupée en dés.
  4. Sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe. Formez des cookies.
  5. Faites-les cuire au four pendant 15 à 17 minutes. A la sortie du four, piquez-les avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche mais les cookies doivent être encore un peu mous.

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Super idée recette ! Merci de l'avoir donnée cela change des recettes traditionnelles

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C'est une recette très originale qui me plait beaucoup. C'est parfait pour un dîner délicieux et convivial.

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Superbe sympa cette recette est très appéttisante

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Originale, à tester!!!

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Tout à fait ! une excellente recette bien savoureuse, très bonne texture.

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Miam quel délice ce plat est une tueurie .

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Sympa comme recette apéritive et originale! j'ai ajouté un peu de chèvre pour donner plus de goût et faire ressortir le goût de la courgette.

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J'ai testé cette recette et l'ai adoptée ! Mes enfants, surtout ! Des petits cookies salés, très malins pour faire manger des légumes à mes enfants, pourtant si difficiles habituellement. Le cœur de bouillon maggi aux légumes, que j'ai toujours dans mes placards, apporte une très belle saveur à mes légumes et une finition parfaite à cette recette agréable à préparer. J'associe ces petits cookies à une viande blanche et une salade de mâche ce qui permet d'avoir un repas équilibré pour mes enfants.

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Idée originale, à tester !

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Je le trouve aussi original, à tester !

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Idée originale, à tester !

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J'ai ajouté 20 g de poudre d'amande pour un petit goût "en plus"

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On peut remplacer les courgettes par des lamelles de potiron

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Tres bonne idee !

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J'adore les recettes sucrées revisitées en versions salées, à tester ces cookies !

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C'est une recette pour les enfants qui n'aiment pas les légumes, comme les miens. Merci !

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Espacez bien les cookies à la cuisson car ils ont tendance à s'étaler

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Je pense que l'on peut utiliser plusieurs autres légumes, c'est intéressant pour en faire manger aux enfants

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Pour les enfants, j'ai remplacé les courgettes par des betteraves crues râpées

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une recette a utiliser pour l'apéro

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miam miam un régal!

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Très bonne idée pour l'apéro

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Recette simple rapide et facile

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Hummmm j'adore des cookies sucrés. Il faut goûter le salé. Merci !

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Idée ingénieuse pour faire manger des légumes aux enfants

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Salé c'est original, cela sera parfait pour l'apéro !

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Le moins que l'on puisse dire c'est que c'est original. J'essaierai cette recette dès que cela sera à nouveau la saison des courgettes.

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Une façon différente de manger des légumes !

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Une fabuleuse recette pour faire manger des légumes aux enfants : les miens les ont mangé au goûter

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J'adore complètement cette idée de recette que je trouve agréable à réaliser avec des enfants, facile à faire et intelligente afin de faire manger des légumes à mes petits bouts. Aux fourneaux et en famille, s'il vous plait !

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Je les ai fait pour un apéritif entre amis, les légumes ont pris le bon goût de la capsule maggi, c'est une recette très originale

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Une version salée des cookies idéale pour les apéritifs

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Ajoutez dans la pâte, une barquette de lardons pour des cookies encore meilleurs

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une recette succulente facile à faire et qui plait à merveille à l'apéro et au diner

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Très ludiques et sympathiques ces cookies. Je décline la recette en changeant les légumes ou le fromage utilisé.

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Excellente idée de recette ! Je dirais même ingénieux car malgré la simplicité des ingrédients, faire des cookies salés... Il fallait y penser ! Après avoir repéré la recette sur le site maggi, je l'ai rapidement préparée, mes enfants ont adoré, et nous, les grands, nous l'avons trouvée très sympathique aussi bien associée à une viande blanche, qu'une salade mixte mais également pour agrémenter un apéritif dînatoire. Excellente idée de recette que je garde précieusement dans mon livre maggi !

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Je garde cette recette pour le prochain apéritif que je fais. Très bonne idée ces cookies.

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merci pour cette recette

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Des cookies salés qui changent pour un apéritif dînatoire

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Des cookies salés excellents, la famille adore

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Je trouve cette recette hyper originale. Des cookies salés, il fallait y penser.

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Très original j'ai hâte de tester quand il y aura de nouveau des courgettes pas trop chères

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Les cookies doivent être très mous en sortant du four car ils durciront après

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Très bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants

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super pour faire manger des légumes aux enfants

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Cette recette a vraiment fait sensation chez moi. C'est facile, rapide et ça en jette.

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A la place des carottes je mets les fleures de courgettes coupées en petits morceaux un peu de fromage rapé et je les fait frire dans la cocotte tefal.

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Quelle originalité ! Des cookies salés c'est vraiment une idée superbe, j'adore et rdv à l'heure de l'apéro pour gouter ça

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Je trouve l’idée très bonne je vais en faire

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