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Recette Consommé exotique de petits légumes et crevettes

4.30769

(99 avis)

Consommé exotique de petits légumes et crevettes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Difficile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Volaille
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Cœur de Bouillon® Volaille

  • 3 carottes
  • 1 coupelle de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
  • 1 pomme de terre
  • 300 g de grosses crevettes
  • 2 courgettes
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de lait de coco
  • 1 tige de citronnelle
  • 400 ml d' eau

  1. Pelez et coupez les légumes en petits dés.
  2. Dans une poêle, faites revenir les légumes, la citronnelle coupée en deux  avec l'huile 8 minutes.
  3. Ajoutez les crevettes et la coupelle de bouillon. Mélangez. Ajoutez 400 ml d'eau et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez le lait de coco.
  4. Versez dans 4 verrines.

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Cette petite entrée est un délice. Très exotique. Les crevettes et le lait de coco donnent bon goût. Parfait pour un appétitif dînatoire servit dans de petites coupelles.

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Cette entrée exotique, je l'adore !!!

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Quelle belle et bonne recette on l'aime beaucoup pour sa touche de gingembre.

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Miam c est trop bon .

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Ce potage est délicieux et nous permet de voyager par le goût. J'y rajoute des vermicelles chinois pour en faire un plat complet.

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Ah oui une belle idée les vermicelles !!!

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Bonne recette, simple à réaliser grâce à la capsule de cœur de bouillon qui apporte de la saveur. J'ajoute un peu de gingembre râpe et de la coriandre fraîche ciselée. Je ne mets pas de pomme de terre mais j'accompagne ce plat de vermicelles de riz.

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cette recette a l'air bonne, je vais attendre les beau jours pour l'essayer et je vous donnerai mon avis.

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Si vous voulez, vous pouvez comme moi remplacer les crevettes par des dés de jambon, savoureux avec le bouillon de Volaille Maggi

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Ça a l'air vraiment bon !

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J'utiliserai des crevettes décortiquées surgelées pour gagner du temps

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Potage très surprenant au goût ! Je le referai !

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Ce potage est réellement délicieux, il peut constituer une entrée raffinée ou un plat léger pour le dîner.

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Je l'ai cuisinée avec en plus du gingembre râpé extra !!!!!

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Ajoutez une cuillère à soupe d'Arome Maggi pour un consommé plus relevé

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Avec des nouilles chinoises pour en faire un plat.

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Je suis fan des recettes exotiques sucré-salé et c'est tout naturellement que mes yeux se sont portés sur cette recette aux saveurs lointaines et parfumées. Je la testerai avec plaisir pour un dîner entre amis, ils raffolent de mes surprises culinaires et celle-ci en est une !

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C'est délicieux et très original !

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Plat très savoureux qui fera l’unanimité.

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Délicieux, très original, mes invités ont apprécié.

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Merci pour ce plat rapide et facile

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Délicieux, on peut aussi utiliser de la pâte de curry vert qui donne un peu de piquant.

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Potage exotique riche en saveurs, vitamines et parfums, en résumé un plat idéal pour se faire plaisir

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Vraiment bonnes ces petites soupes que j'ai l'habitude de servir à l'apéritif.

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Cette recette a remporté un vive succès auprès de mes convives à qui j'ai concocté cette douceur exotique après avoir repéré la recette sur le site de Maggi. Délicieux, parfumé, original et simple sont les mots qui me viennent après avoir goûté cette recette. Légère, elle se marie parfaitement comme entrée ou lors d'un apéritif dînatoire.

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Je l'ai cuisinée en entrée et c'est tout simplement bon. merci

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Dans cette recette, je remplace les crevettes par des langoustines au goût plus délicat.

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Léger, pas calorique mais surtout une entrée très jolie et originale ! Merci pour cette recette !

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Ça a l'air super bon !

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J'ajouterai dans chaque bol une cuillère à café d'arome maggi avant de servir

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Très bon et léger !

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Ajoutez une pincée de piment de Cayenne dans ce consommé si vous aimez les soupes très relevées

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Recette très originale et particulièrement bonne

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pourquoi pas mais sans lait de coco

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J'ai hâte de réaliser et gouter ce consommé. Il a l'air très appétissant.

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Cette recette a l'air facile et très exotique.

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C'est très bon j'ai rajouté des vermicelles aussi !

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je l'ai faite lors de l'apéro c'était magnifique.

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Recette très originale =)

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Cette recette m'effraie un peu, je pense qu'elle convient mieux aux cuisiniers confirmés

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Ajoutez de la menthe citronnée si vous ne trouvez

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Délicieux, les saveurs explosent en bouche.

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recette très originale et très exotique.

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Très bien cette recette est un vrai délice.

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recette équilibrée et tres bonne pour les beaux jours

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delicieux froid.

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une bonne entré que j'ai partager avec mes amis

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simple , rapide et original

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On peut aussi cuire des dés de blancs de poulet dans le bouillon volaille maggi

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original , à essayer

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