Cheesecake au saumon fumé, courgettes et orange

ID de la recette: 
621758
Nombre de personne: 
6
Temps de préparation: 
25
Temps de cuisson: 
20
Niveau de difficulté: 
Moyen
Type d'ingrédient: 
Ingrédients: 
<ul><li>300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature </li><li>6 belles tranches de saumon fumé </li><li>2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>2 oranges </li><li>400 ml de jus d'orange pur jus </li><li>1 courgette </li><li>100 g de biscuits apéritifs type TUC</li><li>3 œufs </li><li>70 g de beurre </li><li>2 cuillerées à soupe de farine </li><li>4 brins d' aneth </li><li>1 cuillerée à café de fécule </li></ul>
Etapes: 
<ol> <li>Mixez les biscuits et ajoutez 70 g de beurre fondu. Recouvrez une plaque de four de papier sulfuris&eacute;, d&eacute;posez 6 cercles beurr&eacute;s et d&eacute;posez au fond des biscuits en tassant bien. Placez au r&eacute;frig&eacute;rateur 1 heure. Pr&eacute;chauffez votre four Th.5 (160&deg;C).</li> <li>Coupez la courgette en petits d&eacute;s et faites p&ocirc;eler avec une capsule de bouillon. Dans un saladier, m&eacute;langez le fromage blanc, ajoutez la farine, les jaunes d&rsquo;&oelig;ufs et les d&eacute;s de courgette. Ajoutez les blancs battus en neige, de l&rsquo;aneth cisel&eacute; et 1 tranche de saumon en lani&egrave;res. Versez dans les cercles et faites cuire au four 25 &agrave; 27 minutes &agrave; 160&deg;C. Placez au r&eacute;frig&eacute;rateur.</li> <li>Faites des grandes lani&egrave;res de saumon et entourez les cheesecakes. Pelez &agrave; vif les oranges et posez-les &agrave; c&ocirc;t&eacute;.</li> <li>R&eacute;alisez un coulis d&rsquo;orange avec 400 ml de jus d&rsquo;orange, 1 cuiller&eacute;e &agrave; caf&eacute; de f&eacute;cule et le c&oelig;ur de bouillon l&eacute;gumes restant.</li> </ol>
Suggestion de la recette: 
<p>Ajoutez des baies roses &eacute;cras&eacute;es.</p>
Informations nutritionnelles: 
2404.52
4.47059
Type de plat: 
Cible: 
utilisateur anonyme
utilisateur authentifié
apprentie motivee
inspiree
Niveau de difficulté numérique: 
60
Cheesecake au saumon fumé, courgettes et orange
tag: 
Cheesecake au saumon fumé, courgettes et orange, Coeur de bouillon légumes
Recette Mousline: 

Commentaires

5
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Ce cheesecake est surprenant mais je vais le tenter car il m'intrigue vraiment.

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On peut version "carnivore" en remplaçant le saumon fumé par du jambon Herta ou du bacon Herta.

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superbe plat

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Ce cheesecake est surprenant mais je vais le tenter car il m'intrigue vraiment.

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Mélange particulier. Faudrait gouter :p

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Avec de l'orange ? Pourquoi pas à essayer

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J'ai très envie d'essayer les cheesecakes salés, j'ai l'habitude de manger des cheesecakes sucrés

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C' est Top j'aime beaucoup.

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Une belle entrée. Elle fait de l'effet dans l'assiette pour peu que la présentation soit bien faite. C'est bon, c'est frais, riche en gout.

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Mn c'est une très bonne recette.

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Mes enfants ont bien aimé cette recette de cheesecake au saumon. ils ont trouvé ça original, gourmand et très bon.

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bonne recette !

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c'est très tentant, je n'ai pas l'habitude de faire de cheesecakes salés et celui ci à l'air délicieux

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Très original, à manger en petites portions.

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c'est super bon mais..... le coulis d'orange........faut aimer !

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n'est-ce pas trop lourd?

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Ce cheesecake est surprenant mais je vais le tenter car il m'intrigue vraiment.

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Une bonne idée recette

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Étonnant et surprenant ce cheesecake mais aussi délicieux et original !

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C'est super original comme recette, je pense que je vais adorer.

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ce cheesecake est surprenant mais excellent ! on a vraiment tous aimé

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J'ai trouvé que c'était vraiment bon et très original. Ca a bien plu à mes invités

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C'est une recette vraiment originale, l'association des ingrédients me surprend un peu mais j'ai très envie de tester.

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Excellente recette

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Délicieuse recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite avec les enfants

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une recette surprenante et originale et très très bon !

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Voilà un cheescake que je preparerai à mes invités. Ces goûts doivent bien s'associer. Merci Maggi pour toutes ces supers idées

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recette qui m 'a l air vraiment très bonne ! a tester prochainement

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