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Recette Chakchouka

4.38095

(58 avis)

Chakchouka
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Mélanges Parfaits Oriental
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Mélanges Parfaits Oriental

  • 3 poivrons
  • 1 stick Maggi Mélanges Parfaits Oriental
  • 1 oignon
  • 100 g de feta
  • 3 œufs
  • 1 grosse boîte de concassée de tomates
  • 1 gousse d' ail
  • 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • Une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche

  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Emincez l'oignon finement.
  2. Pelez et pressez la gousse d'ail. Emiettez la feta. Ciselez la coriandre.
  3. Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon et le concentré de tomate dans l’huile chaude pendant 2 minutes.
  4. Ajoutez les poivrons et faites-les revenir pendant 10 minutes.
  5. Ajoutez l’ail, la concassée de tomates et le stick et faites revenir 10 minutes supplémentaires.
  6. A l’aide d’une cuillère, réalisez des creux et cassez-y les œufs. Laissez cuire à feu doux 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient cuits.
  7. Parsemez de feta et de coriandre puis servez aussitôt.

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J'avais entendu vaguement le nom chakchouka mais je ne savais pas ce que c'était, cela a l'air super bon et super simple. Je pense que cela nous plairait.

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Excellente texture, à tester !

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une superbe recette j'adore.

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une bonne recette qui me plait et ne ressemble que visuellement a la moussaka mais n'en est pas une.

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Tester la vous ne serez pas déçu

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Moi aussi, je ne connaissais pas. Mais au final la recette est facile et c'est succulent.

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Recette qui semble facile à réaliser

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C'est parfait pour les enfants.

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Très bonne recette !

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Je ne connais pas du tout ce plat, mais il me tente bien.

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jolie recette aux saveurs orientales qui donne envie

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Je trouve cette recette bien appétissante.

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Une très belle découverte, cette recette est très parfumée

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Je ne connaissais pas mais c'est assez simple à réaliser en fait.

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Très appétissante comme recette , un vrai régal

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j ai beaucoup aimé ,à refaire.

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C'est super bon ,on aime.

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hummm très bonne recette: que du bonheur!

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C'est une recette excellente que je fais souvent !

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C’est original

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Hum ca fait envie

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très bonne recette

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Recette à découvrir !

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Pour moi ça sera sans la feta.

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je ne connais pas du tout cette recette les ingredients me plaise je vais la tester mais comment la sevir en entrée ou ?????????? et j e vais chercher l origine

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Ce plat qui est un classique Tunisien est un cousin de la ratatouille que nous connaissons. On peut lui ajouter des courgettes en rondelles sans les épluchées et revenues dans de l'huile d'olive. La féta ne fait pas partie de la recette classique mais cela lui apporte un petit plus moelleux qui est agréable. C'est un plat unique à partager entre amis l'été. On le prépare en avance et on réchauffe et rajoute les œufs au dernier moment.

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superbe recette

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Pas trop fan de cette recette

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une invitation au voyage ; un délice !

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Cette recette à l'air bien appétissante. J'ai bien envie e la tester.

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une recette au nom plein d'exotisme. Bien envie d'y gouter

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Je ne connaissais pas du tout la chakchouka mais cette recette me tente beaucoup, j'ai très envie de la tester.

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Je ne connaissais pas et c'etait super bon avec la feta

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tres bonne recette provençale

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tres bonne recette

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ça me plaît beaucoup je ne connais pas du tout ce sera une découverte

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recette facile et bonne

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Excellente texture, à tester !

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Une superbe découverte, cette recette est délicieuse.

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cette recette que je ne connaissais pas m'a intrigué et je dois dire que c'est excellent merci Maggi pour cette superbe découverte !

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