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Recette Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

4.272725

(57 avis)

Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome
Plat pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 80 g de carpaccio de bœuf
  • 1 pomme granny
  • 1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 citron vert
  • 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

  1. Coupez la pomme granny en tous petits dés. Prélevez le zeste du citron avec une râpe.
  2. Mélangez 1 cuillerée à soupe de jus de citron, 1 cuilleré à café rase de zeste, l’Arome, la ciboulette et l’huile d’olive. Déposez le carpaccio sur une assiette, parsemez de dés de pomme et de vinaigrette.

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un carpaccio frais et goutteux

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tres bon carpaccio

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J'aime les viandes un peu plus rouge peut etre la photo a été mal prise ?

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Je suis d'accord !

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à essayer avec l'arôme Maggi

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superbe plat très frais

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Recette à tester!!

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La pomme apporte de la fraîcheur et du croquant, très bon.

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Excellent! En outre, j'ai déposé dessus de fins quartiers de figues fraîches et de poires,excellent

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Un bon plat pour sa fraicheur en ces jours de retour de grande chaleur

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Les quantités de viande et de sauce sont insuffisantes: doublez les au moins pour que chacun se régale.

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sa change du fromage qu'ont etale dessus

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idéal en été, car c'est frais. c'est surtout les hommes qui aiment ça ; moi je ne cours pas après mais j'apprécie de faire cette recette simple et qui plaît à mon mari

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Excellentissime, mais perso j'achète le boeuf chez le boucher.l'arome apporte beaucoup a la recette

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pas tres fan du sucre/sale

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Très frais avec l'arôme maggi qui relève cette recette et la petite acidité de la pomme Super bon

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L'association avec la pomme est curieux.

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En plat principal ou en bouchée (juste une tranche fine et bien assaisonnée) c'est très bien!!

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plat tres frais servir cela d une salade verte

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Je mais du grana rapée sur le dessus.

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Je n'aurais pas pensé associer pomme et boeuf , j'aime le coté craquant du fruit et la tendresse de la viande , merci pour cette idée

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passez les dés de pomme dans le jus de citron avant de vous en servir pour mettre sur la viande, les pommes ne noirciront pas !

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J'apprécie beaucoup gustativement l'association pomme /carpaccio de boeuf et c'est tellement vite préparé

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L'arôme est vraiment parfait pour ce carpaccio.

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très bon carpaccio avec la pomme granny bon mariage de goût

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l'arôme Maggi est à essayer

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L'acidité de la pomme granny est parfaite pour le bœuf.

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très bon et la pomme se marie bien

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Recette fraîche et bonne.

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J'aime beaucoup le côté acidulé de la pomme granny et du citron vert

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Très sympa l'effet croquant des pommes

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La granny apporte une touche de croquant au plat. C'est bon.

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Cette recette est originale

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beau mariage de saveurs

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la pomme granny avec c'est tres bon

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très bonne recette !

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Une bonne recette de carpacio

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Ca doit etre sympa avec la pomme

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Miam ça a l'air bon !

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une combinaison très réussie

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pour les amateurs de carpacio

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servir bien frais

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très bon avec l'acidité de la pomme !

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Une très bonne recette de carpaccio de bœuf pomme granny à l'Arome qui est facile à faire et idéale pour l'été. Elle est pleine de fraîcheur et le côté acidulé de la pomme apporte du pep's au carpaccio.

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l'arôme maggi est parfait pour cette recette

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Très bon avec une bonne salade.

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Les pommes sont très bien venues dans cette recette, elles donnent du croquant

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très bon ce carpaccio !

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