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Cakes aux saveurs nordiques

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(89 avis)

Cakes aux 2 saumons et aux tomates confites
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

  • 200 g de saumon frais émincé
  • 80 g de saumon fumé émincé
  • 1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 4 œufs
  • 1 demi oignon
  • 80 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 40 g de tomates confites
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 tiges d' aneth
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C) en mode traditionnel. Mélangez dans un saladier le beurre fondu, les oeufs, la farine et la levure. Ajoutez le bouillon émiétté.
  2. Ajoutez le saumon fumé, le saumon frais, les tomates confites coupées en petit dés, l'oignon haché, les 6 tiges d'aneth hachées et une cuillérée à soupe d'huile d'olive.
  3. Versez dans un moule à muffins de 6 portions et faites cuire 20 à 25 minutes. Pour un extérieur doré et un cœur moelleux, laissez reposer 10 à 15 minutes avant de démouler.

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Généralement je fais des petites portions pour éviter que cela devienne trop "bourratif"

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Avec une salade ce n'est pas bourratif, pas plus qu'une part de cake en tout cas ^^

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Des petites portions pour l'apéro, à voir...

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Oui pour un apero dînatoire est pas mal

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Non pas du tout bourratif

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Excellente recettte ce type de plat est extraordinaire.

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Oui c'est super pour les apéros dinatoires !

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Je rajouterais bien un peu de courgette

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Je ne mettrais pas de l'aneth ni de saumon fumé, à la place je mettrais de la ciboulette et des poireaux émincés

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Hummmmm, ça donne vraiment très envie !!

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Une bonne idée pour les fêtes de fin d'année !

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Très bonne recette et facile à faire, attention à la cuisson sinon c'est vite sec !

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A la place de la purée je mettrai du pain rassi et je rajouterai un peu de crème cela fera un petit gâteau de pain.

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Une préparation pour cake très pratique qui fait des cakes vraiment savoureux

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Je vais faire ces petits cakes en apéro pour Noël

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Excellent amuse bouche

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Je l'ai cuisiné pour ce soir. Excellent et simple

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Ces petits cakes font toujours sensation et en plus, ils sont rapides à préparer grâce à la préparation Mousline. J'ai remplacé l'oignon par une échalote.

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Ces cakes sont pratiques et complets. Je les ai faits pour les emporter et les avoir au déjeuner au travail.

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Toute la famille a aimé !

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Je rajoute quelques gouttes d'Arome Maggi au cake pour lui donner un petit goût plus salé...

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Délicieux mélange de poissons

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Recette délicieuse et très gourmande

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Excellent ! On peut rajouter un peu de gruyère.

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Mes enfants découvrent la cuisine avec cette préparation pour cakes de Mousline. Difficile de se tromper !

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J'ai fait un "cake aux deux jambons" en remplaçant les saumons par 100 grammes de dés de jambon et 100 grammes de lardons

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J'ai très envie de faire cette recette pour un apéritif dinatoire.

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Recette très sympa, même en mini pour l'apéro !

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Cette recette de cake salé aux 2 saumons n'ai pas difficile à préparer. Je dirai même que la recette est plutôt facile à faire. Je veux la cuisiner.

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Très bonne idée pour l'apéro !

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Le saumon se marie très bien avec l'aneth.

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Excellent en amuse-bouche !

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Original !

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C'est une excellente idée à l'heure de l'apéritif !

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Je remplacerai les tomates confites par une petite boite de champignons émincés bien égouttés.

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Je n'ai jamais essayé la préparation pour cakes.

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Tout simplement un délice!

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Très bonne idée de recette.

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Ces petits cakes ont un succès fou sur les tables pour des apéritifs dînatoires ou bien en dîner original du quotidien.

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Très bon avec une salade verte !

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Très original à souhait

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ideale pour apero dinatoire

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très bon ses cakes saveur nordique

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Quatre tiges d'aneth suffisent amplement.

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sympa à l'aperitif

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tres bon

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Ces petits cakes sont vraiment appétissants, jolies et très bon. J'ai cuisiné cette recette, je vous la recommande, c'est excellent. Essayez vous ne serez pas déçu. La recette est assez simple a faire.

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Du haddock émincé peut remplacer le saumon fumé.

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très bon

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Parfait pour un ptit apéro

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