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Recette Cabillaud sauce citron basilic et amandes grillées

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(113 avis)

Cabillaud sauce citron basilic et amandes grillées
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

  • 4 dos de cabillaud
  • 1 sachet de Court-Bouillon au Citron et aux Fines Herbes MAGGI
  • 15 feuilles de basilic
  • 2 cuillerées à soupe d' amandes
  • 1 cuillerée à café de fécule de maïs
  • 1 litre d' eau

  1. Faites cuire le poisson au court-bouillon selon le mode d'emploi.
  2. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les amandes.
  3. Gardez 150 ml de court-bouillon, ajoutez les feuilles de basilic, les 2/3 des amandes et mixez.
  4. Versez dans une petite casserole et laissez épaissir avec la fécule.
  5. Servez chaque morceau de cabillaud nappé de sauce et parsemez sur le-dessus, les amandes.

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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Bon plat accompagnement de riz

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une recette legere parfait le court bouillon Maggi l utilise tres souvent

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Donne de l'appétit

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Gourmande cette recette à base de cabillaud. C'est très appétissant.

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Recette simple à faire. C'est très bon, goûteux. J'ai bien apprécié.

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Merci Maggi pour cette recette de cabillaud. A refaire. Goûteux.

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joli ,léger ,bon

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Recette très légère, et excellente

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la sauce citronnée j'adore

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Un bon cabillaud avec la sauce citron c'est délicieux.

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trop bon je recommande a tous de tester .....

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c'est original de mettre des amandes avec du poisson

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excellente idée

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Je ne connaissais pas ce court-bouillon,il se marie très bien avec cette recette de cabillaud.

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Bonjour recette simple et très bonne le poisson est juste cuit et l'association citron basilic réhausse la finesse du poisson !merci

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bonne recette et délicieux !

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