Recherche astucieuse

Recette Côtelettes d'agneau et chutney d'aubergine et ananas

3.913045

(21 avis)

Côtelettes d'agneau et chutney d'aubergine et ananas
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.80

sur Purée d'Aromates Curry
Voir le produit

Purée d'Aromates Curry

  • 6 côtelettes d'agneau
  • 1 petite aubergine
  • 1/2 ananas frais
  • 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Curry (5 c. à café)
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe d' huile

  1. Nappez les côtelettes de 2 c. à café de MAGGI Purée d’Aromates Curry et laissez mariner 30 minutes.
  2. Coupez l’ananas et l’aubergine en petits cubes. Faites-les dorer 10 minutes avec le sucre et l'huile. Ajoutez 3 c. à café de MAGGI Purée d'Aromates Curry et faites cuire 5 minutes.
  3. Faites cuire les côtelettes au four 25 minutes à 220°C dans un plat à gratin.
  4. Servez les côtelettes avec le chutney et parsemez de coriandre.

Partager vos avis

Arrêtez avec ces mélanges sucrés salés! A force de vouloir faire original, on fait des recette qui ne riment plus à rien. Cette recette est délicieuse, mais SANS l'ananas!

répondre

Ce plat est gourmand

répondre

un plat antillais qui me plait bien et les fruits c'est trop bon .

répondre

J'aime le sucré salé et cette côtelette et pour moi.

répondre

J'ai très envie de gouter cette recette !

répondre

Très originale cette recette de chutney.

répondre

pas fan du sucré-salé avec l'agneau

répondre

Bonne idée de recette....

répondre

A faire et se régaler, avec ses bonnes, saveurs.

répondre

Si on aime le sucré/salé, ça peux être très bon.

répondre

J'aime bien le coter sucre sale de cette recette j'adore

répondre

J ai cuisiné cette recette sans ananas , je préfère

répondre

L'ananas me va dans ce plat mais en petite quantité.

répondre

je ne vois pas l'interet de l'ananas

répondre

Je suis d'accord, la délicate viande de veau ne s'accorde pas avec cette salade de fruits!

répondre

Je n'apprécie pas non plus ce mélange sucré salé à l'excès

répondre

Très bonne recette !

répondre

C'est très original d'associer l'aubergine et l'ananas, ça pique ma curosité.

répondre

Un très bon goût agréable en bouche!

répondre

Un très bon goût agréable en bouche!

répondre

On a pas du tout apprécié.

répondre

Sympa cette recette. C'est assez original. Je vais essayer.

répondre

Très bon, c'est tendre, goûteux et surtout pas trop compliqué à faire. Je recommande.

répondre

Mes enfants et ma femme se sont régalé. Merci Maggi pour cette recette à base d'agneau.

répondre

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.