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Recette Côtelettes d'agneau à l'orientale

4.36842

(93 avis)

Côtelettes d'agneau à l'orientale
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 8 côtelettes d'agneau
  • 6 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 1 aubergine
  • 4 cuillerées à soupe de ketchup
  • 250 ml de vin blanc
  • 1 cuillerée à cafè d' huile
  • 1 pincèe de poivre

  1. Dans un saladier, versez le vin blanc et l'Arome, poivrez très généreusement, mélangez et laissez mariner les côtelettes d'agneau au moins 1 heure au réfrigérateur.
  2. Lavez l'aubergine, coupez-la en deux puis coupez chaque moitié en 4 tranches dans le sens de la longueur.
  3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les tranches d'aubergine de manière à les attendrir sans trop les cuire. Laissez-les s'égoutter sur du papier absorbant.
  4. Préchauffez votre four en position gril.
  5. Enroulez chaque côtelette dans une tranche d'aubergine et maintenez fermé à l'aide d'un pic en bois.
  6. Enfournez 10 mn environ jusqu'à ce que les côtelettes soient bien grillées (retournez-les à mi-cuisson).
  7. Pendant ce temps, portez à ébullition 8 cuillerées à soupe de marinade avec 4 cuillerées à soupe de ketchup, poivrez.
  8. Servez les côtelettes, nappez de cette sauce.

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une belle de cuisiner les cotelettes d'agneau c'était très bon

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Elle est parfaite !

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Également très bon avec du riz en accompagnement.

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pas mal, sans ketchup (je n'aime pas)

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Recette très bonne et sauce savoureuse

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C'est excellent, ça transporte complètement

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Avec de la semoule de coucous , un délice .

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tres bonne cotelettes

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super bon, j'avais un peu peur pour le ketchup, mais ca va

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Une recette originale et savoureuse, facile à faire.

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je pensais que c'est compliqué à faire mais pas du tout, c'est vraiment très facile et très bon

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très bonne recette tout le monde a aimé !

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un somptueux voyage culinaire

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L'arôme Maggi parfume

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excellent plat a faire sans hesiter

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Cette recette me semble excellente même si il manque un peu d'épices.

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Très bon plat !!

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Cette recette exotique me donne faim et me donne envie de la cuisiner. Je trouve original du vin blanc dans une recette exotique.

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je vais préparer ce plat quand mes copines marocaines viennent chez moi, je suis sure elles vont adorer.

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Cette recette me donne l'eau à la bouche.

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Tout simplement intéressant !

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Ça donne envie. A faire.

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excellent bonne idée l agneau et l'aubergine , accompagne d'une purée maison

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L'agneau est délicieux préparé ainsi.

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tres bon mon mari a beaucoup aimer

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comme conseillé je l ai servi das des pommes de terre au four un vrai délice a refaire

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On a tous apprécié la recette.

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laissez mariner la viande une nuit ce sera encore meilleur

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Une très bonne recette de côtelettes d'agneau à l'orientale qui est facile et rapide à faire. L'Arome relève bien le goût et les côtelettes sont parfaitement cuites.

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J'ai accompagné cette recette avec de la purée Mousline et naturellement, quelques cuillérées à soupe de l'arome de maggi que mes enfant en rafolent et cela à créer un repas, riche en saveurs pour des enfants.

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merci pour cette bonne idée

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Cette recette m'inspire beaucoup

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belle recette, mais pour moi ce sera sans le ketchup

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une recette gourmande, hum j'ai faim !

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Recette qui me donne des idées pour ce weekend... accompagné de semoule !

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Cette recette m'inspire beaucoup

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Peut être que cette recette va enfin me faire aimer l'agneau

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Ces petites côtelettes sont absolument fabuleuses

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Cette recette m'inspire beaucoup

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Bonne mais je referai sans ketchup.

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l'arôme maggi multiplie les saveurs

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J'ai trouvé que l'assaisonnement de la viande était sympa

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un voyage savoureux

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une douceur délicieuse

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Vraiment excellente cette recette !

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Cette recette m'inspire beaucoup

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Préparez une purée Mousline pour servir avec la viande. Ainsi on ne perd pas une goutte de sauce, savoureuse

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L'agneau et les aubergines doivent bien s'associer.

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