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Recette Brochettes de thon provençales

4.38053

(86 avis)

Brochettes de thon provençales
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 3 darnes de thon albacore ou d'espadon
  • 6 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 16 grosses tomates cerises
  • 1 petite courgette
  • 1 citron vert non traité
  • 1 jus de citron
  • 4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé

  1. Coupez le thon en gros cubes. Lavez les légumes et coupez la courgette en rondelles.
  2. Pressez le jus du citron jaune. Coupez le citron vert en fines rondelles puis chaque rondelle en deux.
  3. Sur les pics à brochettes, alternez les légumes et le thon en positionnant des demi rondelles de citron autour des morceaux de thon.
  4. Préparez la marinade : mélangez l'Arome, le jus de citron, le basilic et l'huile d'olive.
  5. Faites mariner les brochettes 1 heure au frais dans un grand plat allant au four. Préchauffez ensuite votre four Th.8 (240°C). Faites cuire environ 20 minutes en les arrosant à mi-cuisson.

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Délicieuses brochettes !

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Excellentes ces brochettes de thon provencales

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On peux mettre des tomates jaunes vertes rouges et des poivrons c'est super beau.

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Très originale cette recette de brochette de thon provençale. Appétissante, jolie, la photo donne envie qu'on la réalise. Ce plat à l'air d'être à la fois gouteux et savoureux. J'ai très envie de le réaliser pour surprendre mes amis pour un prochain repas / barbecue.

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J'ai utilisé des Herbes de Provence à la place du basilic.

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Cela change des brochettes de viande !

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J'ai réalisé ces brochettes avec de l'espadon qui est un poisson qui reste bien ferme à la cuisson. Très bon.

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J'adore le thon, je trouve que ca va très bien avec la tomate

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le poisson qui a un gout de viande

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très bonne recette de brochettes

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Je servirai avec une purée Mousline nature dans laquelle je mettrai quelques olives noires coupées en petits dés, pour rappeler la Provence.

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Recette originale qui m'attire vraiment.

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sans monter les brochettes, je cuirai le poisson et les légumes marinés dans une poêle huilée à feu doux pour que le poisson ne soit pas sec.

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vivement cet ete

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On peut aussi mettre un peu de fenouil sur la brochette.

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Quel bonne idèe de brochettes! je n'y avait jamais pensé. Dés qu'une recette contient le produit que j'adore et utilise beaucoup de Maggi, je suis curieuse de realiser la recette car l'arome est vraiment un produit indispensable à avoir dans sa cuisine quotidienne.

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delicieuse brochette

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Le Thon c'est bon .

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Sympa je les ai fait cuire au barbecue

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tres bonne marinade de brochette super melange

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Très bonne idée à saisir sur barbecue

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J'ai fait dégorger les courgettes 1h avec du gros avant de faire mes brochettes que j'ai cuisiné sur ma plancha , j'ai servi avec un risotto au chorizo un régal

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Ca change comme brochettes

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Très bon goût !!

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Très bon cela change de la viande

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Ses brochettes sont vraiment appétissante. Elles ont l'air d'être facile et rapide à faire. J'ai hâte de les gouter.

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J'ai cuisiné ses brochettes de thon c'est excellent, très bon. Elles sont gouteuses et moelleuses. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont adorés ses brochettes de thon. Ils les ont trouvé à la fois moelleuses et savoureuses.

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Une recette trés sympatique de brochettes pour moments entre convives. Elles en ont surpris plus d'un car des brochettes de thon n'est pas commun! La touche parfumée de Maggi exalte et parfume le poisson. je les referais avec plaisir!

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J'aime beaucoup ces recettes qui sentent la Provence et l'été

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j ai réussi a faire manger du poisson à mon récalcitrant , mais il faut une petite sauce avec car j'ai trouvé cela un peu sec peut être ai je mal maîtrisé la cuisson

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Un barbecue sans viande !

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J'ai cuisiné ses brochettes de thon, c'est très bon, savoureux. C'est une recette assez facile et plutôt rapide que je vous recommande.

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Ces brochettes sont excellentes !

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Les brochettes ont fait sensation. Le thon reste moelleux. Recette réalisée avec du thon blanc j'ai rajouter de fin morceaux de poitrine fumée

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superbe recette d'été

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superbe recette d'été

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j'aime beaucoup les brochettes de poisson et particulièrement le thon.

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délicieuses brochettes !

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une réussite avec de l'espadon bien moelleux

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très sympas ces brochettes.

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une brochette tres tendre

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De petite brochette simple à réaliser et parfaite pour une soirée barbecue.

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Cette recette a l'air vraiment bonne.

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Cette recette a l'air vraiment bonne.

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j'ai beaucoup aimé, j'en refait demain.

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recette très estivale

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Fait à la plancha; super bon

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Avec du citron cela se marie bien

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Le thon c'est très bon

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