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Recette Brochettes de noix de saint Jacques au sésame

4.48039

(91 avis)

Brochettes de noix de saint Jacques au sésame
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 16 grosses noix de Saint-Jacques
  • 4 cuillerées à soupe de Arome MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de graines de sésame
  • 3 cuillerées à soupe de crème liquide
  • 1 œuf
  • 3 cuillerées à soupe de chapelure fine
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans un saladier, mélangez 3 cuillerées à soupe d'Arome et le jus de citron. Ajoutez les noix de Saint Jacques, mélangez et placez 1 heure au réfrigérateur.
  2. Préchauffez le four en position gril ( 275 °C ).
  3. Dans une assiette creuse, battez l'œuf et assaisonnez selon votre goût.
  4. Dans une autre, mélangez la chapelure et les graines de sésame.
  5. Piquez 4 noix de Saint Jacques dans leur largeur par brochette. Roulez-les dans l'œuf battu puis dans le mélange chapelure/sésame.
  6. Disposez-les sur la plaque de votre four et faites-les dorer sous le gril environ 4 minutes de chaque côté.
  7. Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant 1 cuillerée à soupe d'Arome avec la crème liquide.

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Je vais retenir l'idée de faire de la panure avec du sésame, ça peut être bon avec d'autres viandes ou poissons.

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J'ai intercalé des crevettes roses décortiquées sur les brochettes, panées aussi dans les graines de sésame

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Super avec les gambas alternées avec les st jacques quel beau mariage .

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Bonne idée les noix de st jacques panées

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A tester, bonne idée!!!

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miam miam je recommande cette recette

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Je le recommande aussi !

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Trop bon !!! Recette facile et rapide et surtout très bon !! Ma famille a bien aimé. Je l'ai accompagné de salade.

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A voir pour l'apéro ce soir !

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Entre chaque noix de St Jacques, j'ai mis une tranche fine de chorizo pour pimenter un peu ce plat.

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Excellente brochette très facile à réaliser

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Très bon !!!

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Cette recette de brochettes de noix de saint jacques au sésame est très originale. La photo est appétissante. j'ai très envie de cuisiné et de gouter. La recette à l'air d'être plutôt simple à faire. Les graines de sésames et l'arome maggi doivent donner du gout, de la saveur à la recette.

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Recette qui vous donne l'eau à la bouche.

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bonne idée de recette de saint Jacques

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très appétisssant cette recette

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Je pense essayer cette recette qui est très originale pour les fêtes de fin d'année.

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Recette délicieuse

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Ces brochettes de noix de Saint Jacques vraiment excellentes !

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La panure au sésame, c'est une idée très sympa. Ca permet de donner un bon petit goût sans dénaturer les St Jacques.

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Recette excellente avec l'Arôme MAGGI!

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miam, miam, ça donne envie !

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Sublime ce plat j'ai accompagne cela c'est un plaisir.

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Très savoureux

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Une manière originale de cuisiner les saint-jacques

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Recette sympa pour un apéritif improvisé et en plus très rapide à réaliser.

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Recette sympa pour un apéritif improvisé et en plus très rapide à réaliser.

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en même temps bon et beau

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c'est une bonne idée de préparation

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Une recette élégante et originale pour un diner entre amis

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J'intercalerai des crevettes avec les noix de Saint Jacques sur les pics à brochettes. Je les ai fait mariner de la même façon dans l'Arôme Maggi.

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L'idée de paner les noix de st jacques me plait beaucoup

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Très appétissante !

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J'en ai l'eau à la bouche. Vivememt que j'essaie.

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Très bonne idée, je vais essayer sans tarder.

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Super idée !

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Très gourmand comme façon de cuisiner les saint jacques

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Simple et raffiné !

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original et excellent.

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original tiens

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EXTRA

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J'ai cuisiné et réalisé cette recette de brochettes de noix de Saint Jacques, ce n'est pas compliqué à faire. C'est bon, goûteux. Je l'ai servie avec du riz. Je suis conquis.

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Une brochette aussi raffinée que délicieuse, à consommer sans modération.

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Une recette à tomber par terre, en apéro juste parfait !

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Une très bonne recette avec sa sauce Maggi. Un régal !

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bien croustillant

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très bon

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succulent

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J'adore les noix de saint jacques et en brochette celà doit être excellent.

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florance67 je le fait pour la panure avec le poulet et ses juste super bon avec un peux de citron et de kub duo

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