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Recette Brochettes de lotte coulis de mangue

4.5

(16 avis)

Brochettes de lotte coulis de mangue
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

  • 500 g de lotte
  • 1 mangue
  • 1 citron vert
  • 2 courgettes
  • 1 cube de Bouillon de légumes MAGGI

  1. Faites des petits dés de courgettes. Faites des brochettes avec les morceaux de lotte.
  2. Mixez la mangue, le zeste de citron vert et la moitié du bouillon émietté.
  3. Faites poêler les courgettes avec l'huile 5 minutes. Réservez et faites saisir la lotte 2 minutes sur chaque face. Parsemez du reste de bouillon et laissez cuire 2 minutes.
  4. Servez sur un lit de courgettes, les brochettes et un coulis.

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Cette recette me paraît délicieuse !

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Pas mal à tester

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recette à essayer car ca donne envie le mélange mangue-lotte

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très jolie présentation, et l'association mangue lotte me plait

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Une recette pleine de saveurs, sucré-salé, bien diététique

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C'est très exotique, cela me plait beaucoup

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C'est vraiment étonnant et délicieux.

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merveilleuse recette joliment présentée et qui fait de l'effet

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original et tres delicieux

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Bonne recette rapide et facile

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Recette assez particulière. Il faut aimé la mangue sur le poisson.

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Bonne recette facile a préparer et délicieuse !

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Sympa cette idée de recette. Très envie de la découvrir et surtout de goûter.

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En plus d'être facile à cuisiner c'est aussi très bon, goûteux.

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Merci Maggi pour cette recette à base de lotte. Mes invités se sont régalé.

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J'ai tenté cette recette en remplaçant la lotte par du tofu... Résultat : un délice !

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j'ai mis 1 carotte pour faire plus de couleur et moins light !

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