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Recette Brochettes de cabillaud coco curry

4.43925

(101 avis)

Brochettes de cabillaud coco curry
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 4 fillets de cabillaud surgelé ou frais
  • 3 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 1 boîte de 165 ml de lait de coco
  • 2 cuillerées à café de curry en poudre
  • 1 cuillerée à café de coriandre en poudre
  • Une pincée de poivre

  1. Mélangez le lait de coco, le curry, le poivre et le Fumet de Poisson.
  2. Faites dégeler le cabillaud si nécessaire et coupez chaque tranche en 6 morceaux.
  3. Réalisez 4 brochettes avec les morceaux puis plongez-les dans la marinade au curry. Placez-les au réfrigérateur 30 minutes. Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).
  4. Déposez les brochettes sur un plat, poivrez et saupoudrez de coriandre en poudre.
  5. Faites-les cuire au four pendant environ 15 minutes.

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Oui excellente !

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le lait de coco est en trop

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doux en bouche

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une brochette tres tendre en suivant cette recette

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J'ai fait infuser une gousse de vanille fendue dans le lait de coco

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Si vous aimez, remplacez le lait de coco par du lait d'amande non sucré.

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bonne recette

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délicieux

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Cette recette à l'air vraiment bonne.

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Originale cette recette de brochette de cabillaud. J'ai hâte de la cuisiner.

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Excellentes ces brochettes de cabillaud et coco. Je suis conquis. Essayez vous ne serez pas déçu.

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Mes enfants ont adoré. Simple et facile à la fois. Essayez vous ne serez pas déçu.

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Recette qui a l'air vraiment bonne, la présentation est original

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excellente ces brochettes de poisson.

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Une recette simple et délicieuse a déguster avec un riz parfumé, Thaï ou Basmati...

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Les enfants aiment toujours les brochettes . Celles ci sont aussi bien parfumées

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Les enfants aiment toujours les brochettes . Celles ci sont aussi bien parfumées

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je l'ai faite, avec de la sole ! excellent !

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Je ne mets pas de poivre, comme dans toues les recettes avec le Fumet de Maggi. Celui ci apporte son parfum qui se suffit à lui même.

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Les brochettes sont très parfumées de la marinade . J'adore

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Si vous aimez le sucré/salé, intercalez des rondelles d'ananas avec le poisson sur les pics à brochettes.

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bon mélange de saveurs.

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top ce plat j'adore!!

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embellissant dans une assiette rectangulaire j'adore .

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très bonne brochettes de cabillaud coco curry bon mariage de goût

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une recette qui permet de s'évader quelques instant en pensant aux îles avec les noix de coco le rêve quoi !!!

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Pour la coriandre vous pouvez aussi utiliser quelques feuilles fraîches.

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Très surprenant, j'adore!

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Je suis ravie de trouver une recette exotique de poisson très simple, car j'adore le poisson mais je ne sais jamais comment le cuisiner.

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Très belle présentation, finition parfaite, le goût doit certainement suivre <3

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Cette est recette est vraiment exotique! Vivement les prochaines vacances au soleil!

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Ces brochettes sont fondantes et goûteuses

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Ces brochettes sont fondantes et goûteuses

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Ces brochettes sont fondantes et goûteuses

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Je ne pense jamais à faire des brochettes de poisson et cette recette m'a vraiment donné envie d'essayer.

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ça peut-être bon. A servir avec un bon riz basmati.

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C'est la marinade qui fait tout !

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Recette pleine de saveurs !

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Une manière originale et bien sympathique de proposer du poisson. C'est savoureux et parfumé.

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Super bon, idéal pour un repas léger et gourmand

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Cuite au barbecue c'est brochette ne sont que meilleures.

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super bonne idée de mettre les morceaux de cabillaud en brochette, mon fils a bien aimé

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tres bon mélage de saveurs

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Ça à l'air d'être très bon. A faire au plus vite

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Un régal ! Idée sympa entre amis !

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c'est super bon, la prochaine fois j'essaye avec de la lotte !

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je vais tester en ajoutant un peu de citron

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Recette originale pour les party de barbecue l'été. De plus, cela change de la viande.

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tres gourmand et fondant

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Pour un effet exotique, j'ajoute, en petite quantité, de la noix de coco râpée sur les brochettes au moment de servir.

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