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Recette Boulettes de poulet aux carottes pruneau et cumin

4.541665

(48 avis)

Boulettes de poulet aux carottes pruneau et cumin
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 22 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Volaille
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Cœur de Bouillon® Volaille

  • 500 g d' escalope de poulet
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
  • 5 carottes
  • 4 pruneaux
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • 20 oignons grelots
  • 1 œuf
  • 1 filet de miel
  • 100 ml d' eau
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Epluchez et coupez les carottes en dés de 1 cm. Hachez le poulet avec une capsule de bouillon et le cumin. Ajoutez des petits dés de pruneaux, 1 jaune d’oeuf. Faites des boulettes. Dans une poêle, faites dorer les carottes et les oignons 10 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Réservez.
  2. Faites revenir les boulettes 6 minutes en les tournant délicatement. Ajoutez les légumes, la capsule restante et 100 ml d’eau. Laissez cuire à nouveau 6 minutes. Ajoutez le miel et mélangez.

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Bonne idée de recette les enfants aiment bien

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sa change, et c'est tres bon

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Une recette sucrée-salée excellente !

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c'est une très bonne recette!

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très bon, je n'ai pas mis d'oignons juste pruneaux carottes et cumin

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Recette à refaire

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Un pur délice je referai cette recette

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bonne recette et délicieux !

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Délicieuse recette

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Pruneau et poulet forment une délicieuse association de saveurs.

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super bonne boulette

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Cette recette me plait beaucoup !

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Bonne idée de recette !

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Je ne mettrai pas de cumin car n'apprécie pas cette épice. Sinon, c'est parfait!

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