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Recette Boulettes de pommes de terre, mozzarella, tomate, basilic

4.52941

(14 avis)

Recette Boulettes de pommes de terre, mozzarella, tomate, basilic
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 gousse d' ail
  • 1 œuf
  • 20 feuilles de basilic
  • 2 tomates

  1. Mélangez le sachet de Mousline avec le lait dans un saladier et laissez gonfler. Pendant ce temps, lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Ciselez le basilic. Epluchez et hachez la gousse d'ail.
  2. Coupez la mozzarella en dés de 1 cm. Ajoutez l’œuf à la purée, mélangez puis ajoutez les dés de tomates, l'ail, le basilic et les cubes de bouillon émietté. Mélangez.
  3. Entourez chaque morceau de mozzarella de purée et formez de petites boulettes de 1,5 cm environ.
  4. Faites-les dorer à la poêle à feu moyen en mélangeant régulièrement.

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Ça a l'air sympa comme recette !

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c'est tentant et cela va plaire aux enfants j'en suis certaine

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Une belle découverte !

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C'est très original, je vais m'empresser d'essayer

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Excellente recette pour toute la famille, servie avec une viande blanche, tout le monde a adoré

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Je mets des lardons dans la purée.

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une idée originale qui me tente beaucoup

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Avec 400 mL de lait, c'est trop difficile de former les boulettes car la préparation est trop liquide. 320 mL de lait suffisent. Mais ce sera toujours mille fois meilleur avec du lait NORMAL, du lait entier!

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Ces boulettes vont plaire à tous.

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Je pense que je vais tenter pour changer un peu des pommes de terre classiques

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Une recette qui me donne envie, qui va plaire à toute la famille.

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Un recette rigolote. Les enfants vont adorés!

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Recette très interessante

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C'est trop bon !

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On peut varier les fromages

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