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Recette Boulettes de boeuf piquantes en cocotte

4.297295

(94 avis)

Boulettes de boeuf piquantes en cocotte
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Bœuf
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Bouillon KUB Bœuf

  • 500 g de viande hachée (boeuf)
  • 300 ml de coulis de tomates
  • 1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
  • 1 œuf
  • 1 échalote hachée
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 1 pincée de piment de cayenne
  • 3 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 20 g de beurre

  1. Mélangez la moutarde, l'oeuf et la viande hachée. Façonnez 20 boulettes.
  2. Dans le tegame, faites chauffer l'huile et revenir les boulettes
    en les faisant rouler pour qu'elles dorent de toutes parts.
  3. Lorsqu'elles sont bien dorées, sortez-les et réservez.
  4. Dans le tegame, faites revenir l'échalote dans le beurre pendant
    3 minutes.
  5. Ajoutez le coulis, 100 ml d'eau et le bouillon émietté, le piment et portez à petite ébullition.
  6. Disposez les boulettes sur la préparation et couvrez. Laissez
    cuire 10 minutes à feu très doux.

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j ai faim hum

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J'ai trop envie de gouter cette recette

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Recette qui change, je vais essayer aussi!

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Une recette simple et savoureuse que l'on peut faire plus ou moins épicée selon les goûts et surtout selon les enfants !

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Si vous avez le palais sensible, supprimez le piment. Le bouillon Maggi parfume beaucoup la recette.

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Adoré par les enfants sans le piment de Cayenne, ils ont aimé participer à la confection des boulettes

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Ma fille a adoré ! Surtout que j'avais accompagné le plat de spaghettis !

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C'est excellent avec des tagliatelles fraîches

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J'ai supprimé le piment car je préfère la saveur douce du bouillon de Boeuf Maggi

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Je n'ajoute pas forcément le piment de Cayenne

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Quelles bonnes boulettes ^^

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Faites des boulettes "non piquantes" en remplaçant le piment par du paprika.

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Ce plat peut se faire sans le piment si on a des enfants à table. Avec des pâtes, c'est réussi.

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avant de commencer ma recette j'ai du chercher ce qu'était un tegame. C'est simplement une casserole. Cette recette est simple et très bonne. j'ai envie d'essayer de rajouter des câpres la prochaine fois

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Avec des pâtes c'est un délice

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C'est délicieux et on peut aussi bien l'accompagner de pâtes, de riz, de semoule ou même d'une ratatouille.

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Un super plat un peu épicé à déguster avec du riz ou des coquillettes.

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Très bon

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Je vais essayer sans le piment pour les enfants. Merci

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Recette délicieuse mais déconseillée aux palets délicats

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Très bon avec du riz

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Très bonne recette

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Hummmm, des boulettes j'adore de toutes les façons !

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J'adore ce plat et les enfants aussi.

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On trouve dans les magasins de surgelés des boulettes de viande. Vous pouvez les utiliser vous cette recette

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Si on n'a pas de piment de Cayenne sous la main on peut aussi mettre quelques gouttes de tabasco.

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Une recette épicée mais bonne, ne pas trop forcer sur le piment de Cayenne qui est assez fort!!!

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bien aimer cette recette de boulettes de boeuf piquantes

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J'ajoute à cette recette quelques dés de poivrons et de tomates revenus dans de l'huile d'Olive.

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C'est vraiment une recette facile à faire. Moi je l'ai accompagné de riz pour les grands et de purée pour les petits. Ils ont adorés.

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Avec des spaghettis mes enfant ont adoré

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tres bonne boulettes delicieuses.

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Je n'aime pas les plats épicés, je n'ai pas mis de piment mais du paprika

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ça me plait ! ça donne envie :D

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Vraiment délicieux, j'ai trouvé la sauce parfaite. Je les ai servies avec de la purée de pomme de terre et carottes et des pois. Tout le monde s'est régalé ...

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Un vrai délice pour ceux qui aiment les épices !

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Il va falloir bien doser le piment

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Avec des tagliatelles fraiches : un régal

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wow, un peu fort, mais très bon

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J'ai diminué la quantité de piment et heureusement.

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Mes enfants adorent mais je mets très très peu de piment pour eux.

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très bonne recette , même sans piment

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très bonne , même sans piment

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c'est bon et rapide

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je vais essayer ca m as l aire succulent

répondre

je vais essayer ca m as l aire succulent

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je vais essayer ca m as l aire succulent

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J'aime bien les plats au goût épicé et cette recette est parfaite. Je l'ai accompagnée avec du riz, c'était délicieux.

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Un plat goûteux, facile à préparer. Très bon avec du riz .

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Bon mais un peu trop piquant pour moi

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