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Recette Boulettes de boeuf à la méridionale

4.5

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Boulettes de boeuf à la méridionale
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 17 minutes
Niveau : Facile

  • 400 g de bœuf haché à 5% MG
  • 1 cube de Bouillon Bouquet Garni MAGGI
  • 2 poivrons (1 rouge + 1 vert )
  • 1 courgette
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Coupez les légumes en petits dés.
  2. Faites des boulettes de boeuf et faites-les poêler 5 minutes avec l'huile. Réservez.
  3. Ajoutez les légumes et faites cuire 10 minutes.
  4. Ajoutez les boulettes, émiettez le bouillon dessus et poursuivez la cuisson 2 minutes.

 

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