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Recette Boudins aux deux purées

4.346405

(145 avis)

Boudins aux deux purées
Plat pour : 5 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

  • 350 g de boudin noir
  • 350 g de boudin blanc
  • 1 sachet Purée MOUSLINE Tendresse De Lait
  • 4 pommes
  • 250 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 10 g de beurre
  • Un peu de moutarde
  • Une pincée de poivre
  • Une pincée de sel

  1. Pelez les pommes. Coupez-les en quartiers et ôtez cœurs et pépins. Mettez-les dans une casserole avec juste assez d'eau pour les recouvrir.
  2. Faites-les cuire à feu moyen 20 minutes, écrasez les pommes.
  3. Préparez la purée avec 500 ml d'eau salée, le lait et le beurre. Poivrez. Faites griller les boudins à la poêle 10 minutes environ.
  4. Servez les boudins entourés des deux purées.

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boudin purée indémodable mais désolé une vrai purée maison hum

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tres bon plat

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Très bon, avec un œuf dans la purée, c'est encore meilleur

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Une recette délicieuse et très simple à faire.

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Recette savoureuse à refaire très vite avec les enfants ont adore

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avec de bon produit de qualité c'est top !

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le plat de ma grand-mère !

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une pointe d'originalité : les 2 purées

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simple et très bon !

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délicieux purées et très bien avec le boudin

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j adore ce plat

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Cette recette à l'air délicieuse. A tester !

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C'est très pratique et c'est bon.

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Très bonne idée de cuire les pommes en compote, j'aime beaucoup cette idée

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c'est un plat simple, mais qui plait beaucoup et très agréable

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TRES BONNE LA PUREE

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Un plat simple mais on aime.

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Purée avec la purée, très bonne idée..

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Très bonne recette pour les enfants avec les 2 boudins de couleurs différentes.

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délicieux ce plat mais j'ai ajouter un peu de crème fraîche

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rajouter de la muscade

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C'était très bon ... A refaire sans hésiter

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Les deux purées sont excellentes.

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C'est classique, pratique et très bon.

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Elle me tente bien cette recette.

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Délicieuse recette !

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Classique mais super bon, essayez aussi les petits boudins antillais, plus épicés.

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La purée était trés réussie.

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Ma purée est toujours onctueuse...

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tres bonne recette

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Merci pour cette recette

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Très bonne idée; ajoutez deux oeuf et du parmesan râpé dans la purée.

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un bon plat de la cuisine française moi je fais une purée maison en mettant un bouillon cube maggi dans l eau de cuisson des p terres

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purée ,boudins bon mariage de goût

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originales ces 2 purées

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Sympa cette recette. C'est original. Hâte de goûter.

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Facile à faire. Très bon, goûteux. Je recommande.

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Mes enfants ont bien aimé. Merci Maggi pour cette très belle découverte.

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Les deux boudins se marient très bien avec les deux purées excellent

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presenttion sympa

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tres simple mais bon

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