Recherche astucieuse

Recette Bouchées de viande à la menthe

4.239585

(86 avis)

Bouchées de viande à la menthe
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 7 minutes
Niveau : Facile

  • 600 g de viande hachée de boeuf
  • 1 cube de Bouillon KUB® Pot-au-feu Dégraissé MAGGI®
  • 1 laitue
  • 1 litre d' eau bouillante
  • 1 œuf
  • 3 cuillerées à soupe de fromage blanc
  • 2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe hachées
  • 1 cuillerée à café de moutarde verte
  • 1 cuillerée à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Mélangez la viande, l'œuf, le cumin et une cuillerée de menthe. Salez légèrement et poivrez.
  2. Formez de petites boulettes et entourez-les d'une feuille de laitue.
  3. Faites cuire à la vapeur du bouillon pendant 5 à 7 minutes.
  4. Pendant ce temps, mélangez le fromage blanc avec la moutarde, le poivre et le reste de menthe hachée. Ajoutez 2 cuillerées soupe de bouillon.
  5. Servez les bouchées de viande avec cette sauce.

Partager vos avis

A la place du fromage blanc, je mettrais de la crème épaisse entière pour plus d'onctuosité.

répondre

J'ai divisé par 2 la quantité de menthe pour cette recette.

répondre

La menthe es très importante dans cette recette sans celà elle n'es plus aussi bonne.

répondre

Originale et très bon, je recommande!!!

répondre

Originale comme recette!!!

répondre

trop bon cette recette j'adore.

répondre

Super recette pleine de saveurs inédites, j'aime beaucoup.

répondre

excellent on a adoré

répondre

Cette recette de bouchée de viande à la menthe est très appétissante. J'ai très envie de gouter. La menthe doit apporter du parfum, du gout à la viande. La recette est plutôt simple à faire. Je vais essayer et gouter.

répondre

C'est Les meilleures bouchées que j'ai faites. Toute la famille est unanime.

répondre

c'est bon à savoir!

répondre

ça a l'air bon ! miam :)

répondre

vraiment très original comme recette de bouchées

répondre

Superbe recette beau mariage de légumes verts

répondre

Un peu de parmesan au milieu c'est super bon et qu'elle surprise quand on coupe.

répondre

Excellente idée.

répondre

J'ai été bluffée par cette recette.

répondre

originale comme recette elle est a réalise

répondre

Les feuilles de laite se déchirent car elles sont trop fines. Je préfère utiliser de belles feuilles de chou vert blanchies.

répondre

Cette recette fais vraiment envie, ces petites boulettes ont l'air si tendre. A cuisiner au plus vite.

répondre

Je vais essayer cette recette pleine de saveurs

répondre

Recette originale et pleine de saveurs

répondre

J'ai cuisiné ses bouchées de viande à la menthe pour un apéritif dinatoire. C'est très bon, gouteux et bien parfumé. J'ai surpris mes invités. Ils ont bien aimé. Ils ont trouvé la recette et ses bouchées originales, pas commun. Je vous recommande d'essayer, vous ne serez pas déçu.

répondre

Très bonne recette, originale pour ma part, à refaire !!

répondre

A tester comme recette.

répondre

Si vous trouvez la menthe trop parfumée, divisez la quantité de menthe par deux, le bouillon maggi parfume déjà beaucoup

répondre

C'est un peu trop fort

répondre

Original et frais. Délicieux !

répondre

Recette originale et pleine de saveurs

répondre

La menthe amène de la fraîcheur !

répondre

J'ai envie de tester cette recette, j'aime découvrir de nouvelles saveurs et là c'est très original.

répondre

La menthe donne de la fraîcheur c est tres original

répondre

recette originale mais tres bonne

répondre

Recette originale !!

répondre

il faut aimer la menthe

répondre

Exellent

répondre

Exellent

répondre

Je remplacerai le fromage blanc par de la bonne crème fraîche épaisse de mon fromager.

répondre

Mes enfants ont trouvé ses bouchées très bonne. Bien parfumée et assez gouteuse. J'en referais. La recette est assez simple. Pas de grosse difficulté. Il est vrai que le cube de bouillon Kub pot au feu de maggi apporte du gout et de la saveur à la viande.

répondre

Super recette pleine de saveurs ça change de nos plats traditionnels !

répondre

J'ajouterai à la viande hachée des lardons Herta revenus dans une poêle huilée.

répondre

Très bonne recette !

répondre

Ce doit être bon.

répondre

Bonne idée d'utiliser de la laitue

répondre

des bouchees ctres original en gout

répondre

La menthe n'est pas ce que je préfère mais c'est appétissant.

répondre

à essayer si la menthe n'est pas trop présente

répondre

J'aime beaucoup la recette !

répondre

excellent tres bon gout

répondre

recette faites pour moi avec la menthe du jardin excellente recette

répondre

Pages

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.