Recherche astucieuse

Recette Bouchées de cabillaud confit aux agrumes

4.57143

(32 avis)

Bouchées de cabillaud confit aux agrumes
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.40

sur Bouillon KUB BIO Légumes
Voir le produit

Bouillon KUB BIO Légumes

  • 2 dos de cabillaud
  • 1 cube de MAGGI Bouillon BIO Légumes
  • 50 g de beurre
  • 1 citron vert
  • 1/2 pamplemousse
  • Quelques brins de ciboulette
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche

  1. Coupez les dos de cabillaud en cube de 2 cm. Faites fondre le beurre avec le jus du demi citron et la moitié du cube de bouillon. Ajoutez le cabillaud et le cuire trés doucement dans le beurre pendant 10 minutes environ en mélangeant délicatement. Poivrez et laissez refroidir. Ciselez la ciboulette.
  2. Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les segments, coupez-les en morceaux. Mélangez la crème avec le reste de bouillon émietté.
  3. Répartissez la crème dans de petites verrines, ajoutez 2 à 3 morceaux de cabillaud, le pamplemousse puis parsemez de zeste de citron vert et de ciboulette.

Partager vos avis

Très bon pour l'apéro

répondre

J'ai pris ,un pamplemousse rose ,un peu plus doux. Super j'adore.

répondre

oui cela donne envie d'essayer c'est très bien avec du pamplemousse

répondre

Belle présentation. !

répondre

C'est si joli à regarder mais encore plus à déguster.

répondre

Très belle présentation tous vos recettes et ça donne envie de cuisiner. Bonnes fêtes de fin d'année à toutes les équipes de Maggi. Et merci pour toutes les recettes.

répondre

Sympas pour l'apéro.

répondre

cette recette met en valeur le cabillaud

répondre

cela a l'air très fin, cela me plait.

répondre

J'adore, en plus jolie présentation BRAVO !

répondre

super j'adore le pamplemousse

répondre

C'est délicieux !

répondre

C'est très joli et très bon.

répondre

jolie présentation

répondre

cette présentation est somptueuse ! bravo

répondre

Oh ! la présentation est bien jolie en plus, merci pour l'idée

répondre

frais pour l'été c'est super

répondre

L'association pamplemousse/cabillaud n'est pas ce que je préfère

répondre

très bien pour l''apéro,belle présentation

répondre

On s est régalé dommage du peu ....

répondre

gouteux et doux c' était bon

répondre

Excellente recette

répondre

belle présentation qui donne envie de tester cette recette

répondre

Sympa ces petites bouchées

répondre

Avec le pamplemousse ça change de goût

répondre

Très bon, idéal pour l'apéritif.

répondre

c est magnifique et doit être gouteux

répondre

C était super bon tout le monde a adoré

répondre

Très bon et jolie couleur

répondre

le pamplemousse peut être remplacé par des oranges sanguine

répondre

une recette qui nous a plus et a refaire

répondre

bon et tres beau

répondre

Une entrèe raffinée et light, j'adore!

répondre

Je veux essayer, cette recette,je pense quelle va me plaire

répondre

Etonnante cette recette à tester!!!

répondre

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.