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Recette Blini saumon avocat

4.457145

(86 avis)

Blini saumon avocat
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 150 g de saumon fumé
  • 2 petits avocats
  • 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 250 g de farine
  • 200 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillerée à cafe d' huile d'olive
  • 6 cuillérées à soupe d' huile d'olive
  • 3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillérées à soupe de ciboulette

  1. Mélangez la levure et le lait. Dans un saladier, faites un puits avec la farine, déposez le sel, la ciboulette et les jaunes d’œufs. Mélangez progressivement en rajoutant le mélange lait-levure. Montez les blancs en neige, incorporez-les progressivement.
  2. Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, réalisez 16 galettes en les faisant cuire 2 minutes sur chaque face.
  3. Ciselez la ciboulette, coupez l'avocat et le saumon en petits dés. Dans un saladier mélangez l'avocat et la ciboulette. Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'arome et la ciboulette.
  4. Posez les blinis sur une assiette et disposez le tartare de saumon sur chaque bini.

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Sympa comme idée mais par souci de temps, je préfère acheter mes blinis

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Pas mal pour l'apéro!!!!

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J'aime beaucoup, que ce soit en entrée ou à l'apéritif.

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Très bonne entrée pour un apéro dinatoire. A partager avec nos Amis.

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je suis d'accord

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Très bonne idée pour l'apéro!!!

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J aimes le refaire a chaque fois quel plaisir.

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J'ai parfumé la pâte à blini avec une cuillère à café d'arôme maggi

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un très bon mélange

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un delicieux blini j'adore la recette

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sympas je ferais cuire les blinis sur ma multi crepe party pour qu'ils soient regulier

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Un apéro parfait

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Très bon à l'apéro

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Très bonne recette ! Tous mes invités ont aimé ! A refaire !

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Ces blinis sont très appétissants et feront merveille à l'heure du repas.

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tout à fait d'accord une super idée

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finalement c'est simple de faire ses blinis soi même et ils sont délicieux

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finalement c'est simple de faire ses blinis soi même et ils sont délicieux

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finalement c'est simple de faire ses blinis soi même et ils sont délicieux

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J'ai rajouté des morceaux de pamplemousse rose pour plus de fraicheur , très bonne recette

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Excellente idée !

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Je conseille de ne pas trop charger les blinis car ensuite ils sont difficiles à attraper et à manger sans tout renverser partout.

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Trés mignon ces blinis qui me paraissent, ègalement succulent. Cela me donne trés envie d'essayer cette recette.

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La présentation est superbe ! ça donne envie !

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On peut aussi tartiner les blini de guacamole

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c'est très bon à faire et à refaire.

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Blini un délice .

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C'est moins compliqué que ce que je pensais de faire des blinis

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Prendre des avocats bien murs et l' on obtient ube onctuosité en bouche très intéressante. A faire pour un repas de fête ou une soirée entre amis

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un apéro ou une entrée sublime, très gourmande, c'est fin et très bon

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J'aime beaucoup ces entrées, le saumon se marie merveilleusement bien avec l'avocat

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Très gouteux ces blinis

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Très rapide à réaliser et très bon

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Très bon j'ai adoré

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Je vais essayer cette recette sur des galettes de blé noir

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super bon , j'ai toujours acheté des blinis tout fait mais là c est autre chose , super idée tout le monde a apprécié

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super bon , j'ai toujours acheté des blinis tout fait mais là c est autre chose , super idée tout le monde a apprécié

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Rapide à préparer. Sympa dans l' assiette. .. les enfants ont aimé ces petites tartes

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Intéressant pour un apéro amélioré

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superbe recette j'adore..

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génial ce plat..

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très bonne idée de recette ,facile à réaliser et très bon,à refaire

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Les blinis étaient parfaits avec cette recette.

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Je fait cette recette a noel et au nouvel an. On adore.

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c'est quand même meilleur des blinis frais, j'ai fais pour un apéro des mini blinis et j'ai aussi mis pamplemousse + crevette et avocat+crabe

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bonne idee pour utiliser la puree mousseline autrement

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Je rajoute quelque oeuf de saumon.

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Ces petits blinis ont l'air tellement délicieux. J'ai hate de les gouter.

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super recette de blinis au saumon & avocat! J'adore !

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Très belle entrée ces Blinis saumon avocat. Avec l'arôme de Maggi c'est génial ce gout parfait.

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