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Recette Blanquette de veau express courgettes et champignons

4.3617

(39 avis)

Blanquette de veau express courgettes et champignons
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 600 g de noix de veau
  • 4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 1 courgette
  • 6 champignons de Paris frais
  • 150 ml de vin blanc
  • 150 ml d' eau
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillerée à soupe d' huile
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez la courgette et râpez-la avec la peau. Lavez les champignons et coupez-les en 6 ou en lamelles. Coupez la noix de veau en cubes.
  2. Faites-les dorer dans la cocotte avec l'huile bien chaude.
  3. Versez l'eau et le vin blanc. Saupoudrez le Fond de Veau. Mélangez.
  4. Ajoutez la courgette râpée, les champignons et la crème fraîche. Poivrez et assaisonnez selon votre goût. Laissez mijoter quelques minutes.

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Recette hyper simple, rapide et délicieuse. Parfait avec où sans invités. A déguster avec du riz. miam.

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j'aime bien cette recette simple et rapide

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Une belle odee a appliquer .

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je l'adore car je ne veux pas passe mon temps en cuisine elle est simple et rapide et surtout tres bonne

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Ça change de la blanquette de veau traditionnelle

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Avec du riz, c'est excellent. Les enfants l'adorent avec la purée Mousline, façon presse-purée, elle est tellement authentique.

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Un peu loin de la traditionnelle blanquette. Si la recette vous tente je conseille de mettre 800 g à 1 kg de viande.

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Je préfère les blanquettes qui mijotent longtemps à feu doux mais cette recette est pratique quand on manque de temps.

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Bonne recette , pensée a mettre plus de courgette, pour que tout le monde en est.

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Cette recette est simple rapide et délicieuse.

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simplissime et très bon !

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Rapidité et simplicité, voilà une recette très efficace

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recette express mais aussi bonne !

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cette recette est encore meilleure avec une touche de vanille.

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Un bon plat qui réchauffe en cette période automnale. Un plat qui est toujours apprécié. Très bon.

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On aime beaucoup ces plats de partage. Cette Blanquette est vraiment préparé en un tour de main.

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Les courgettes sont trop riches en eau, laquelle rend la sauce bien peu onctueuse. Je pense les remplacer par des carottes et des pommes de terre.

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Je n'ai pas mis la courgette.

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très simple à faire et aussi très bonne !

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Simple et rapide !

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Une très bonne recette de blanquette de veau express courgettes et champignons qui est facile et rapide à faire. Le veau est parfaitement cuit et tous les ingrédients se marient très bien.

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fonctionne aussi bien avec des blancs de poulet.

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Excellente recette, facile et délicieuse à refaire

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le fond de veau est parfait

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Des saveurs ,que j aime dans cette blanquette.

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Recette appétissante,

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je suis bien d'accord

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Super pratique cette blanquette express

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Très bonne recette et très rapide

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nous nous sommes régalés.

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Rapide et bon. ON l'a mangé accompagné de riz. Miam.

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j'aime bien cette recette !facile, simple a faire et très bonne !

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tres bonne blanquette

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Simple et hyper rapide à faire. Très bon.

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Recette simple et rapide oui c'est délicieux même en étant rapide !

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Une recette authentique qui malgré, la variante pour la simplicifié au maximum, respecte, la recette de base. le fond de veau maggi, que j'ai, constamment, dans mes placards de cuisine est une merveille. Arome, gout, saveur, tout est present dans cette petite touche qui apporte, beaucoup à la recette. Merci maggi pour cette idée!

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recette rapide à faire, mais c'est la première fois que je vois des courgettes dans une recette de blanquette de veau, on voit surtout des carottes.

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très bon et sain

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Cette recette de blanquette de veau semble succulente :)

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Une belle idée que d'associer courgettes et sauté de veau... Servi avec du riz ce doit etre très bien

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