Recette Biscuit roulé courgette, chèvre frais et basilic

(44 avis)

Biscuit roulé courgette, chèvre frais et basilic

Plat pour : 10 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Niveau : Moyen

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1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA
2 tomates
150 g de fromage de chèvre frais nature
1 tube de MAGGI Purée d’Aromates Basilic
4 œufs
50 g de beurre
80 g de farine
1 courgette

Préchauffez votre four à 220°C. Epépinez et coupez les tomates en petits dés. Râpez la courgette.
Faites fondre le beurre au four à micro-ondes 1 minute à 500W et ajoutez la farine, les jaunes d'œufs, la courgette et MAGGI Purée d’Aromates Basilic. Salez. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement.
Versez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé beurré ou sur une plaque à biscuit roulé beurrée et farinée. Etalez pour obtenir un rectangle de 20 par 30 cm. Faites cuire 10 à 12 minutes dans votre four.
Pendant ce temps, mélangez le fromage de chèvre et les dés de tomates. Dès la fin de la cuisson, retournez le biscuit roulé sur un torchon humide et roulez-le avec le torchon. Patientez 10 minutes puis déroulez-le délicatement et garnissez-le de jambon et de la préparation au fromage de chèvre. Roulez-le à nouveau bien serré. Servez bien frais en tranches.

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14/06/2018

Cette recette à l'air délicieuse, pleine de fraîcheur, cela donne envie de tester !

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15/06/2018

Encore une excellente recette à découvrir

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11/09/2019

Chouette idée à refaire j adore.

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15/06/2018

c est a tester cela a l air delicieux

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15/06/2018

très frais, j'adore

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15/06/2018

j'adore les roulés, c'est tellement simple à faire

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15/06/2018

tres bon biscuit roulé salé

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16/06/2018

Très bonne idée de recette ! Je vais la tester. C'est original, j'aime beaucoup !

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manga29

17/06/2018

J'ai souvent fait des roulés pour les desserts mais jamais pour une entrée. C'est une idée originale et appétissante.

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18/06/2018

c est vraiment delicieux

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19/06/2018

Sympa comme recette, ça me plait bien.

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20/06/2018

Très bonne idée !

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20/06/2018

Pas mal j'ai aimé

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24/06/2018

Ça change j'aime beaucoup cette idée pour l'apéritif

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28/06/2018

Très bonne idée ce roulé salé, belle présentation.

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30/06/2018

Super recette pour les enfants qui se sont régalés c'était délicieux à refaire très vite avec les enfants

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30/06/2018

Une recette simple, colorée et délicieuse....

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06/07/2018

tres très bonne recette originale !

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07/07/2018

Ce roulé a l'air léger et très frais

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11/07/2018

une super idée pour l'été à tester rapidement

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sofy

14/07/2018

C'est super original comme idée, ca me plait beaucoup

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17/07/2018

Recette réaliser tout les convives se sont régalés

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01/08/2018

Parfait pour épater ses convives .

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07/08/2018

c'est originale et frais!

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09/08/2018

A tester. Je rajouterai un zeste de citron vert et du basilic frais au fromage, et je remplacerai le jambon par du saumon fumé qui se mari très bien avec le fromage frais

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19/08/2018

tres bon biscuit

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19/08/2018

on aime ce bon mélange de saveurs

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19/08/2018

avec une salade et le tour est joué

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21/08/2018

un gâteau roulé en version salé, je n'y aurais pas pensé

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21/08/2018

Super sympa cette version salée !

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23/08/2018

tres bon et original

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27/08/2018

une super recette qui change..;

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07/11/2018

ça donne envie !

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03/12/2018

la purée d'aromates basilic apporte pleins d'aromes à cette recette

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03/12/2018

tres bonne recette

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12/12/2018

les des de jambon herta sont extras

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17/12/2018

j'ai bien envie de réaliser ce roulé mais sans le fromage de chèvre que vous nous proposez je le remplacerais bien par un fromage aux herbes tout le reste semble me convenir encore merci

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19/12/2018

un régal pour le petits et les grands

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15/01/2019

Très bon mes enfants ont adore

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19/01/2019

un trop bon produit de qualité fait maison quel délice.

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30/01/2019

ça a l'air délicieux on peut même faire des variantes avec du saumon à la place du jambon, le plus difficile est la phase pour rouler le biscuit sans le casser.

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18/02/2019