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Recette Biryani végétarien

4.545455

(19 avis)

Biryani végétarien
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur KUB OR depuis 1907
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KUB OR depuis 1907

  • 200 g de riz long basmati
  • 1 Bouillon KUB OR MAGGI
  • 2 carottes
  • 300 g de petits pois frais (poids brut)
  • 1 oignon
  • 1 gousse d' ail
  • 1 cuillerée à café d' épices garam massala
  • 50 g de raisins secs blonds
  • 70 g de concentré de tomates
  • 1 chou-fleur
  • 50 de gingembre
  • 2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol

  1. Epluchez et coupez les carottes en dés. Réalisez de petits bouquets de chou fleur. Epluchez et émincez l’oignon. Râpez l'ail et le gingembre.
  2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez les carottes, l'ail, l'oignon, les raisins, le gingembre et faites revenir le tout pendant 5 minutes. Ajoutez le bouillon dilué dans 500 ml, le concentré de tomates et mélangez.
  3. Ajoutez les épices, le riz et faites cuire 10 minutes, ajoutez les petits pois et prolongez la cuisson 5 minutes.

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Je ne connais pas cette recette !

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Une recette que je referais.

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recette à découvrir et à tester

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Recette intéressante !

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Ça a l'air bon , je vais essayer !

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oh oui, avec des petits pois frais, c'est tentant

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de bonne choses dans cette recette vitaminéel

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très bonne recette ,à refaire,bien aimé

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Un délice à refaire !

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je l'i adopté mais sans raisins

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une recette qui change, et fait voyaher

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Un vrai délice. J'adore !

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J'ajoute de la menthe aussi .

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Une bonne idée de recette végétarienne ! J'adore, très sain et avec beaucoup de goût

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Cela a l'air très bon.

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Toutes les saveurs de l Inde dans ce plat .

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Le voyage en Inde avec cette recette.

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Jadore cette recette rapid et facil

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très bien pour les invités

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Cela est très bon.

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